倉(cāng)庫(kù)主體：糧倉(cāng)與其他建筑物不同。除了風(fēng)荷載，雪荷載，沖擊力和其他荷載外，它還必須在谷物側(cè)承受相當(dāng)大的壓力，尤其是考慮到不同的谷物類型，不同的堆垛方法和不同的谷物裝載高度。谷物側(cè)面壓力對(duì)筒倉(cāng)壁的影響，以防止壁；還必須考慮地板上的垂直壓力并防止地板下沉。

倉(cāng)門，倉(cāng)窗：倉(cāng)門的開窗，開孔的設(shè)置應(yīng)考慮倉(cāng)進(jìn)出倉(cāng)的過(guò)程以及日常管理的便利性?？紤]到倉(cāng)庫(kù)的氣密性和存儲(chǔ)過(guò)程的要求，倉(cāng)庫(kù)的窗戶應(yīng)小，倉(cāng)庫(kù)的大小，數(shù)量和開門方法應(yīng)滿足通風(fēng)和補(bǔ)給作業(yè)的需要。倉(cāng)庫(kù)門的方向和數(shù)量應(yīng)考慮谷物進(jìn)出的便利性和谷物的安全存儲(chǔ)。還必須考慮到鐵路專線的方便規(guī)劃和裝卸。小跨度倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)門可以設(shè)計(jì)在一側(cè)。避免陽(yáng)光直射；大跨度倉(cāng)庫(kù)可以在兩側(cè)都裝有門，并且可以采用非對(duì)稱類型（主隔間門設(shè)計(jì)較大，有利于機(jī)械通道，其他倉(cāng)庫(kù)門較小，有利于門密封） 。

氣密通風(fēng)：制冷和通風(fēng)是倉(cāng)庫(kù)日常管理中的一項(xiàng)重要操作，特別是在低溫谷物倉(cāng)庫(kù)的管理中。倉(cāng)庫(kù)窗口的自動(dòng)切換是實(shí)現(xiàn)降溫自動(dòng)運(yùn)行，延緩糧溫上升速度的關(guān)鍵步驟。對(duì)提高工作效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度具有重要意義。倉(cāng)庫(kù)的氣密性應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：密封倉(cāng)庫(kù)門窗孔后，在500Pa壓力下:個(gè)扁平腔室的半衰期不小于100?150s，淺圓倉(cāng)庫(kù)不小于50s。超過(guò)2?3分鐘。谷物狀況測(cè)量和控制系統(tǒng)：谷物狀況測(cè)量和控制系統(tǒng)是長(zhǎng)期儲(chǔ)存谷物的重要設(shè)備。谷物溫度和水分參數(shù)的檢測(cè)值是保管者了解深谷糧食形勢(shì)趨勢(shì)并進(jìn)行谷物分析的重要依據(jù)。一套完整的谷物狀況測(cè)控系統(tǒng)應(yīng)具有溫度，濕度參數(shù)檢測(cè)與采集，谷物狀況分析與控制等功能。

很容易蠕蟲。玉米胚組織疏松且營(yíng)養(yǎng)豐富，大多數(shù)害蟲喜歡玉米。耐儲(chǔ)存性差。玉米原始水分大，成熟度不均勻。中國(guó)的玉米產(chǎn)區(qū)位于北方。每年收獲玉米時(shí)天氣寒冷，因此新收獲玉米的含水量在20%到35%之間。由于同一穗頂部和基部授粉時(shí)間不同，玉米籽粒成熟度不均勻，脫粒時(shí)玉米容易受損，因此未成熟籽粒和碎粒的存在增加了玉米貯藏的難度。第二，影響玉米安全儲(chǔ)藏的主要因素。玉米在儲(chǔ)藏過(guò)程中是否發(fā)燙發(fā)霉是玉米儲(chǔ)藏安全性的一個(gè)重要指標(biāo)。導(dǎo)致玉米發(fā)熱和霉變的主要因素包括玉米品質(zhì)、谷物堆中的玉米水分和相對(duì)濕度、儲(chǔ)存環(huán)境溫度和谷物堆中的氣體成分等。

玉米倉(cāng)儲(chǔ)管理要點(diǎn)(1)入倉(cāng)前工作1。嚴(yán)格控制玉米儲(chǔ)藏質(zhì)量。確保儲(chǔ)存的玉米質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是玉米安全儲(chǔ)存的首要條件。要嚴(yán)格做好玉米采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量檢查和監(jiān)控，拒絕接受超標(biāo)玉米。雖然中央儲(chǔ)備糧直屬庫(kù)不要求跨省轉(zhuǎn)運(yùn)的玉米質(zhì)量，但出于安全管理的考慮，建議在儲(chǔ)存過(guò)程中對(duì)玉米質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢測(cè)。2.嚴(yán)格檢測(cè)含水量。倉(cāng)庫(kù)中玉米的含水量應(yīng)控制在該區(qū)域玉米的安全儲(chǔ)存含水量?jī)?nèi)，高度不應(yīng)超過(guò)14.0%。為避免水分再分配帶來(lái)的安全隱患，倉(cāng)庫(kù)中的玉米應(yīng)實(shí)行“五分制”，尤其是不同含水量的玉米應(yīng)分開堆放。水分和水分過(guò)高的玉米應(yīng)在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前冷卻或干燥。