“智慧餐廳”是根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理體系，經(jīng)過客人自主點餐體系、服務(wù)呼叫體系、后廚互動體系、前臺收銀體系、預(yù)定排號體系以及信息管理體系等可明顯節(jié)約用工數(shù)量、下降運營本錢、進(jìn)步管理績效。

顧客自主點餐 節(jié)約用工數(shù)量和人力本錢

“智慧餐廳”改變由服務(wù)員人工點餐或初級點餐設(shè)備形式，利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備，讓顧客點餐更便捷。方法一：每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機，方法二：每張餐桌上貼上該桌位的二維碼，掃碼即呈現(xiàn)電子菜單，由顧客自主點餐，在顧客享用便捷服務(wù)的一起，可為餐廳節(jié)約用工30%~60%，中小型飯館每年可節(jié)約人力本錢二十萬元。

對于食堂低價菜的結(jié)構(gòu)調(diào)整上，很多時候因為沒有事實根據(jù)，產(chǎn)生很大的成本浪費現(xiàn)象，本是為員工提出的福利性工作，z后卻成了食堂運營上的一種壓力。通過明陽智慧食堂解決方案的調(diào)整，單位食堂實現(xiàn)了對數(shù)據(jù)可視、成本可控、員工滿意的和諧之道。除了強大的成本管控功能，明陽智慧食堂還在餐補管理、營養(yǎng)衛(wèi)士、錯峰就餐、點評互動、財務(wù)對賬等方面都做了更具深度的全q面規(guī)劃，為每個單位食堂運營都可提供堅實可靠的信息化升級方案。

在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，金融級AI人臉識別支付功能，主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識別硬件，不僅能提升食堂供餐效率，替代人工結(jié)算工作，還能以此匯總銷售數(shù)據(jù)，直接導(dǎo)入后臺系統(tǒng)，形成多維度數(shù)據(jù)報表，為食堂管理提供更為精準(zhǔn)科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐，可謂一舉多得，在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。

明陽餐飲金融級AI人臉識別技術(shù)，采用三維建模、面部標(biāo)點的形式，對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進(jìn)行記憶和識別，即便是同卵雙胞胎的細(xì)微差別也可識別，準(zhǔn)確度達(dá)99.99%，具有超高的率和穩(wěn)定性，平均用時小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊壓力，能極大提升峰值就餐效率。