冷凍盤是魚(yú)類和各種肉類在進(jìn)行冷凍加工的必備的設(shè)備，但是每次使用完了之后我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)盤子上沾有很多的肉類和魚(yú)類的滲出的體液，這些液體很容易滋生細(xì)菌，以及對(duì)盤子產(chǎn)生很嚴(yán)重的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進(jìn)行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？這樣可以加快空氣的流動(dòng)速度，因?yàn)槭称吠ㄟ^(guò)冷凍盤與速凍車直接接觸速凍，與空氣自然對(duì)流直接冷凍法相比，加快了冷凍速度。

　　1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來(lái)，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤子上的油脂。

　　2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來(lái)。

　　3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。

　　4、對(duì)盤子進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

　　以上就是我們?cè)谑褂猛昀鋬霰P之后的正確消毒方法，作為專業(yè)的廠家一定要學(xué)會(huì)在使用完成后及時(shí)消毒正確消毒的習(xí)慣，保證下次使用產(chǎn)品是非常干凈的，以便更好的延長(zhǎng)產(chǎn)品使用時(shí)間。

冷凍盤分類

冷凍盤有不銹鋼冷凍盤和鍍鋅冷凍盤兩種，一般常規(guī)型號(hào)為20kg、15kg、10kg、12.5kg等，歡迎新老客戶前來(lái)采購(gòu)定做。

不銹鋼冷凍盤主要采用鋼材制造，堅(jiān)固耐用，承載能力大，是很多企業(yè)受歡迎的一種冷凍盤，冷凍盤的外形美觀，不銹鋼冷凍盤存儲(chǔ)貨物方便。

鍍鋅冷凍盤表面鍍鋅或靜電噴塑處理，無(wú)須維護(hù)，極長(zhǎng)的使用壽命的特性，冷凍盤適用于叉車作業(yè)。

冷庫(kù)冷凍盤融化了如何清理？

 當(dāng)冷庫(kù)里變空了，我們可以采取使用熱水的方法來(lái)使厚厚的冰層快速融化，然后取出冷凍盤。注意在操作的過(guò)程中要將電冰箱的電源切斷，熱水能夠很快加速冰塊的融化。

   在厚厚的冰塊上撒一些鹽，因?yàn)辂}能夠加速冰塊的融化，我們?cè)诙煜逻^(guò)雨后的高速公路上，為加速路面上的冰層融化，通常采用道路撒鹽，就是這個(gè)原理的。等上一段時(shí)間也很輕松的將冷凍盤抽出來(lái)的。即：一人旋轉(zhuǎn)盤，螺桿帶動(dòng)主壓模板提升運(yùn)動(dòng)，待主壓模板提升到規(guī)定高度后，另一工人將金屬板放入模具，再由4個(gè)壓模工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)冷凍盤的長(zhǎng)邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長(zhǎng)邊和短邊。方法有很多，關(guān)鍵是看我們?cè)谌粘Ｉ钪械募?xì)心程度，做一個(gè)會(huì)觀察的人。

我廠生產(chǎn)各種車間用冷凍盤，凍肉冷凍盤，冷凍魚(yú)盤，食品冷凍盤，不銹鋼冷凍盤、鍍鋅冷凍盤等，優(yōu)良的板材、精湛的焊接工藝及質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，可根據(jù)客戶需求進(jìn)行生產(chǎn)定做。

一個(gè)冷凍盤的加工工藝需要由6個(gè)人協(xié)同工作才能完成，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，且效率低、噪音大、污染嚴(yán)重。由于需要多人配合，不確定因素多，廢品率也較高。1、對(duì)于還沒(méi)有撕下商標(biāo)的不銹鋼冷凍盤，可以先在標(biāo)簽上以及周圍用熱水，熱毛巾敷或者吹風(fēng)機(jī)加熱?；谶@種落后的冷凍盤生產(chǎn)效率，我們公司采用先進(jìn)的全新的冷凍盤加工流程，能夠?qū)崿F(xiàn)冷凍盤的全自動(dòng)生產(chǎn)，同時(shí)能夠提高生產(chǎn)效率以及操作安全性，降低噪聲污染并減少環(huán)境污染。

冷凍盤特別的適合叉車作業(yè)，對(duì)于存取貨物來(lái)說(shuō)是相當(dāng)?shù)姆奖愕?，而?duì)于冷凍盤來(lái)說(shuō)都是采用鍍鋅鋼板或著烤漆鋼板成功制作而成的，所以說(shuō)的100%環(huán)保，可以回收再利用的，所以所有的資源都不會(huì)產(chǎn)生不浪費(fèi)。 在冷凍盤出口的時(shí)候是不需要進(jìn)行熏蒸和高溫消毒或者防腐處理的。1、鈍化：這個(gè)事比較重要的一點(diǎn)，鈍化后的鍍鋅鐵盤可以減少潮濕儲(chǔ)存運(yùn)送條件下產(chǎn)生的銹蝕。非常的簡(jiǎn)單實(shí)用性，我們一般都是采用的鋼材進(jìn)行制造冷凍盤，所以產(chǎn)品有著堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。