我國的包裝出產(chǎn)已進(jìn)入調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、進(jìn)步開發(fā)能力的新時(shí)期,技術(shù)進(jìn)級(jí)、工業(yè)換代、經(jīng)營治理是行業(yè)發(fā)展的重要課題。

   我國真空包裝機(jī)械制造業(yè)存在的題目是：一缺乏宏觀統(tǒng)籌規(guī)劃;二是缺乏資金投入，企業(yè)用于研究和開發(fā)的投資占銷售額均勻水平不到1%;三是缺乏專業(yè)技術(shù)職員。

   據(jù)內(nèi)有關(guān)專家預(yù)計(jì)，2005年我國真空包裝機(jī)械產(chǎn)量將增加到67萬臺(tái)(套)，到2010年將增至93萬臺(tái)(套)。

      這些都是因?yàn)槊總€(gè)真空包裝機(jī)廠家的銷售員對(duì)真空包裝機(jī)報(bào)價(jià)技巧不一樣，前者可能給你報(bào)的是較低的價(jià)格，先把你吸引過來，再慢慢‘宰’你，說要加這個(gè)，價(jià)格多少，加那個(gè)價(jià)格又是多少。打個(gè)比方說，他給出的是出廠價(jià)，然后再說加稅多少，加售后服務(wù)費(fèi)用多少，加什么配置又是多少，總之到最后你買到的并不是一臺(tái)物美價(jià)廉的真空包裝機(jī)械。2、全自動(dòng)真空包裝機(jī)除做以上準(zhǔn)備外需：①：根據(jù)設(shè)備上工作室自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的速度及操作工人的工作速度，調(diào)整設(shè)備面板上的速度調(diào)節(jié)時(shí)間繼電器。后者則會(huì)把所有費(fèi)用都一起報(bào)給你，包括稅點(diǎn)，運(yùn)費(fèi)，各種費(fèi)用都含在里面，還可能加了一些你砍價(jià)的余地在里面，你一聽，覺得他家的真空包裝機(jī)好貴。從而不想去了解了。但他家的機(jī)器性價(jià)比卻可能是ｚｕｉ高的。所以在購買機(jī)器的時(shí)候要充分了解，不要被表象的東西迷惑了。

       真空包裝機(jī)在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。真空包裝機(jī)其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，真空包裝機(jī)對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。臺(tái)式真空包裝機(jī)臺(tái)式單室真空包裝機(jī)，該機(jī)抽真空性能良好，適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等顆粒、液體等產(chǎn)品進(jìn)行抽真空封口包裝，適用于多種塑料袋復(fù)合袋的真空包裝。氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩?，形成酸性較弱的碳酸，真空包裝機(jī)有抑制霉菌、ｇｕ敗細(xì)菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭ｏ菌的生長繁殖，保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

       粉末產(chǎn)品的主要特點(diǎn)為顆粒小密度低易被抽入真空泵內(nèi)，另外有一些粉末產(chǎn)品為化工產(chǎn)品，食品添加劑之類的容易對(duì)真空包裝機(jī)腐蝕，粉末產(chǎn)品的包裝需要針對(duì)真空包裝機(jī)的配置和材質(zhì)進(jìn)行關(guān)注    真空包裝機(jī)對(duì)粉末產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝的首先要解決的是避免粉末被抽入真空包裝機(jī)內(nèi)，對(duì)設(shè)備帶來不必要的損壞，需要在原有配置上增加過濾裝置與抽氣速率控制裝置，有了這雙層保險(xiǎn)既可以完好的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝又可以避免產(chǎn)品被抽入真空泵內(nèi)造成真空泵的損壞。氣動(dòng)技術(shù)因?yàn)榄h(huán)保、低成本以及技術(shù)成熟，所以早在上世紀(jì)初就在輕工業(yè)上得到了應(yīng)用。