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DZ-盒式真空包裝機
本機熱封溫度可調(diào),運輸速度可調(diào),抽真空、充氣可調(diào),適合各種塑料盒及塑料杯及紙塑復(fù)合杯的包裝。具有超載保護等安全警示系統(tǒng)。
盒式真空包裝機設(shè)備特點:
1.人工擺盒
2.使用文本控制,設(shè)定時間、溫度,抽氣時間。
3.采用光膜或者彩膜,這個根據(jù)用戶需要進行選擇。
4.包裝好自動切割,不需要人工進行切割。方便易操作。
全自動真空包裝機食品的真空包裝最早應(yīng)用于罐頭工業(yè)的熱力排氣機械及真空封罐機,主要是有利于食品的保藏以及配合加熱殺菌工藝,避免脹罐及密封不嚴的現(xiàn)象,并控制或減輕罐藏食品貯藏中出現(xiàn)的內(nèi)壁腐蝕。
隨后,全自動真空包裝機真空包裝得到迅速的發(fā)展,被廣泛應(yīng)用于各種食品包裝,并針對性地加以充氣保藏。實現(xiàn)真空或充氣的包裝機械有多個種類和型式,而它們普遍的共通點,均采用一個固定的真空室,創(chuàng)造一個真空密封環(huán)境,使包裝件在其內(nèi)實現(xiàn)抽氣以及充氣然后封合的動作。75kw,包裝速度是一般腔式包裝機兩倍以上,耗能只相當于同類包裝機40%。
一般而言,實現(xiàn)真空包裝的機械,均可以進行充氣包裝。也就是說,真空及充氣一般可以在同一臺機上完成。
目前,罐裝食品的真空包裝已經(jīng)有自動化程序極高的真空封罐機,而塑料及復(fù)合膜包裝的食品也可以在機_仁一次成型、裝填、真空充氣及封合。另外,有一種操作臺式分批處理的包裝機,它要求采用復(fù)合薄膜袋,裝填物品后,由操作工排列于真空室的熱封條上,再加蓋實現(xiàn)自動抽真空充氣封合。包裝袋的尺寸可在真空室的范圍內(nèi)任意變更,每次處理的包裝袋數(shù)也可變,而且對于固體、顆粒、半流體及液體均適用。因其操作方便、靈活及實用,所以全自動真空包裝機在食品生產(chǎn)廠家中得到廣泛的應(yīng)用。在0-1℃條件下通過真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。
真空包裝機真空包裝具有以下特點:
1)由于包裝內(nèi)氣休的排除,因此在需要包裝后加熱殺菌時,可以加快熱量傳遞、提高效率,并避免袋裝食品因氣體膨脹而破裂。
2)由于缺氧,減少或避免了食品中脂肪的氧化,同時抑制某些霉菌的生長繁殖,延長食品的保質(zhì)期。
3)對于肉制品、水產(chǎn)加工品或各種漬菜,在進行真空包裝之后,大部分需要再加熱殺菌,才能在常溫下貯藏銷售。
4)新鮮肉類或蛋白質(zhì)類食品,在真空包裝后,一般應(yīng)在低溫下流通、銷售,才能抑制耐低溫菌的繁殖。例如冷凍豬肉、牛肉、魚等,要求在一2一4℃下保存。
在真空包裝機的組件中,真空室蓋是比較重要的一個組件,現(xiàn)在市面上銷售的真空包裝機真空室的蓋類型大體有兩種之分,一種是透明玻璃蓋,另外一種就是不銹鋼蓋,那么客戶們在選擇的時候影響選擇什么樣的真空包裝機真空室蓋更合適呢,下面小編就來為客戶們分析一下。3、在進行保養(yǎng)的時候,操作人員可以用刀片或工業(yè)鏟子在表面纏上清潔布,祛除加熱板表面沾上的產(chǎn)品碎屑,輕輕操作,注意不劃破清潔布,刮傷加熱板表面的涂層。
一、真空室蓋透明玻璃蓋的特點:
真空室蓋如果采用透明玻璃的話會顯的更加美觀大方,并且由于透明度更好,所以操作人員可以在真空包裝的同時也可觀察真空包裝的過程與效果,但是透明玻璃蓋也會有一定的缺點,缺點就是玻璃的強度弱,在真空包裝過程中內(nèi)外壓力相差懸殊,長期使用造成有機玻璃的疲勞容易變形破裂使用壽命較短。3、機器工作前必須將加熱時間及加熱溫度設(shè)置在合適的位置,應(yīng)掌握從低到高的原則,切不可一下子將熱封時間及溫度設(shè)得很長或很高,以免燒壞電熱部件或聚四氟乙烯封口漆布。
二、真空室蓋不銹鋼蓋的特點:
客戶們?nèi)绻褂貌讳P鋼材質(zhì)的真空室蓋可以保證其壽命,因為不銹鋼蓋的強度較大,使用過程中不易變形,如果廠家制作蓋時使用的是食品級304不銹鋼材料的話能夠更好的保障食品產(chǎn)品的包裝安全,并且304不銹鋼耐磨耐腐蝕不易生銹,使用壽命更長,但是缺點就是設(shè)備的美觀度不夠好。包裝袋的尺寸可在真空室的范圍內(nèi)任意變更,每次處理的包裝袋數(shù)也可變,而且對于固體、顆粒、半流體及液體均適用。