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魚丸生產(chǎn)工藝流程
生魚加工(各種加工商)——清洗(魚洗機(jī))——肉類收集(肉類收割機(jī))——漂洗(洗衣機(jī))——脫水(離心機(jī)或壓榨機(jī))——精濾器(精濾器)——碎肉(絞肉機(jī))——擂擂擂0——成型(各種成型機(jī)) - 加熱凝膠(自動恒溫凝膠機(jī))——冷卻(冷卻機(jī))——包裝(真空包裝機(jī)或自動包裝機(jī))采肉機(jī)通過機(jī)械去除魚皮來分離魚肉在中國使用鼓式揀貨機(jī)。當(dāng)收集肉時,魚通過收肉機(jī)滾筒的網(wǎng)孔進(jìn)入滾筒內(nèi)部,內(nèi)部刺和魚皮在滾筒表面。 ,使魚與刺和魚皮分離。采肉機(jī)滾筒的眼孔尺寸為3-5毫米,可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品自由選擇需求。當(dāng)魷魚和沙丁魚等紅肉魚被用作魚鰓時,由于紅肉在體內(nèi)和肌肉組織中呈梯形,為了控制紅肉的混合量,肉類通常會通過機(jī)械采肉減少。過去,魚糜制品的生產(chǎn)是單一的,并且許多工藝是手工操作的,例如洗滌,捏合和肉和肉的分離??刂坡?。
魚丸加工需要哪些設(shè)備
我們可以為您提供肉類肉類機(jī),打漿機(jī),肉丸機(jī),烹飪和成型罐1,這是制作魚丸所需的設(shè)備!肉收割機(jī)的皮帶非常重要。由于質(zhì)量差,皮帶不會變形。魚肉采摘機(jī)基本上由:喂料漏斗,工作鼓,張力平衡曲軸,魚竿排出口,魚骨排出口,輸送帶張緊手柄,輸送帶,傳動工作箱刮22刀張緊組合旋鈕,電動機(jī)和電動機(jī)蓋。如果收肉機(jī)的皮帶變形,它將失去壓力,因此魚很容易被收集或收集。不,所以我們的皮帶材料不僅要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),還要有緊張感。如果您想要全自動魚肉刺機(jī),請聯(lián)系我們的客服,我們有大量魚肉碎肉機(jī)和魚丸全套加工設(shè)備的視頻供您查看和參考!