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古代酒器
尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。壺,是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。彝、卣(you)、纍(lei)、缶(fou),都是形狀不一的盛酒器。爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可升火溫酒。角,口呈兩尖角形的飲酒器。?。╣ong),是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒,歐陽修《醉翁亭記》中有這樣的描述:“射者中,奕者勝,觥籌交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。酒瓶的收藏對很多收藏愛好者來說,收藏一方面是一種投資方式,另一方面也帶給收藏愛好者文化和內涵的享受?!北?,橢圓形,是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質料有玉、銅、銀、瓷器,小杯為盞、盅。卮,也是一種盛酒器,《鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。
工藝玻璃酒瓶中運用數(shù)量多受期待的非圓形酒瓶莫屬,它們的橫截面是圓的。這種瓶型受期待是由于它的強度與耐性都很高。還有較為常見的一種類型是截面為橢圓的橢圓形酒瓶,這種酒瓶的缺陷是容量稍小,但因其外型很有特色,所以也很受用戶的喜歡。曲線形玻璃酒瓶。其截面雖也為圓形,但在高度方向卻為曲線,有內凹和外凸兩種,如花瓶式、葫蘆式等,方式新穎,很受用戶期待,比方:可口可樂的曲線瓶,已經成為一個經典,并且為可口可樂的開展做出了不小奉獻。還有一種方形酒瓶。企業(yè)需要在成長中生存,這種成長包含了企業(yè)規(guī)模的擴大和企業(yè)競爭力增強等因素。瓶身截面為方形,這種瓶運用要少于其他形狀,由于其容量不大并且制作艱難。別的方形瓶不容易手握,不小心還會形成脫手。
干紅葡萄酒、甜白葡萄酒……葡萄酒的種類千差萬別,可你是否注意到不同類型的葡萄酒所用的酒瓶也不同?其實酒瓶可以傳達給我們許多信息,從它的形狀、大小甚至顏色我們就可以判斷出酒的產地、成分甚至釀酒風格。
波爾多瓶也稱克萊爾特瓶,其瓶直、肩寬、瓶頸短。波爾多瓶是以法國葡萄酒產區(qū)波爾多來命名的。波爾多的葡萄酒通常用赤霞珠和梅洛進行混釀而成。酒瓶的材質越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,木頭,竹子,玻璃,牛角,膠木等。所以如果你看到一瓶葡萄酒用的是波爾多瓶,可以大致猜測它里面的葡萄酒應該是用赤霞珠、梅洛等葡萄品種來釀造的。