如果你不知道物料是否發(fā)酵完成，可以看看它的顏色，發(fā)酵玉米芯是黃白色的，有酒香味，質地柔然，疏松且濕潤。發(fā)酵不太好的呈黃褐色和暗褐色，稍微有一點點的酒味，柔然但是有點干。發(fā)酵失敗的玉米芯就成了黑褐色，干燥松散或者粘連結塊還有臭味。通過以上方法，就可以判斷你的玉米芯飼料是否發(fā)酵成功。

要記得，只有發(fā)酵成功的才能用來飼喂動物，次飼喂的時候呢，要由少到多，或者可以和精料及其他飼料摻喂，如果出現(xiàn)腹瀉，可減少喂量或暫停一段時間再喂。

5 玉米秸稈堿化加工技術

這也是一種化學處理方法，用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理，可以打開其細胞分子中對堿不穩(wěn)定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例，100k加1kg生石灰，不斷攪拌待其澄清后，取上清液，按溶液與飼料1：3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。夏天溫度高，一般只需30h即可喂飼，冬天一般需80h。當前發(fā)展的是復合化學處理，綜合了堿化和氨化兩者的優(yōu)點。

可以的，但只能在豬的配合飼料中占適當比例，其比例視秸稈發(fā)酵飼料質量而定。我國玉米秸稈資源非常豐富，但收獲后的玉米秸稈養(yǎng)分較低、質地粗糙、適口性差。玉米秸稈發(fā)酵可有效提高其營養(yǎng)價值，改善適口性。目前玉米秸稈發(fā)酵飼料已廣泛應用于反芻動物的飼養(yǎng)中，但應用于豬和其它單胃動物，仍處于起步階段。近年來，利用生物技術生產(chǎn)玉米秸稈發(fā)酵飼料已成為一項熱門課題，其方法主要有三種：

粗飼料是畜牧業(yè)發(fā)展必不可少的部分。我國的草原面積雖然很大，但由于自然和人為等方面的因素，草原退化、沙化、鹽化現(xiàn)象逐年加劇。而農作物秸稈資源豐富，富含粗纖維，可以作為粗飼料資源用于反芻動物日糧中，在反芻動物營養(yǎng)中具有非常重要的作用。然而，由于秸稈質地粗糙、適口性差、營養(yǎng)價值和消化利用率低等性質，有很多的限制性。單胃動物一般不能利用秸稈，反芻動物對秸稈的消化率也只有20%~30%。如何提高秸稈飼料利用是國內外學者長期以來研究的重要課題。