釀酒打茬機(jī)資訊詳情

釀酒打茬機(jī)資訊詳情 釀酒打茬機(jī)能完成一體化實(shí)際操作、速率穩(wěn)定、全自動(dòng)變頻，全部工作內(nèi)容暢順，不用人的過多干涉和幫助。 

1.釀酒打茬機(jī)可讓攤糧、加曲、混和等工藝流程一次進(jìn)行，并完成糧糟攤層的高度操縱。 

2.運(yùn)輸選用中秋國慶距不銹鋼板鏈絞式板鏈，表面整平且運(yùn)行穩(wěn)定，選用變頻變速。 

3.釀酒打茬機(jī)制冷系統(tǒng)采用四組低噪聲全不銹鋼板離心通風(fēng)機(jī)，第二組裝有變頻變速。 4.全段設(shè)立一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混和裝置和一組毛刷一下料裝置。 

曲阜市久鼎釀酒設(shè)備有限責(zé)任公司位于孔孟之鄉(xiāng)---山東曲阜市，是技術(shù)專業(yè)從業(yè)釀酒設(shè)備的生產(chǎn)制造研發(fā)、開發(fā)設(shè)計(jì)、和營銷推廣的當(dāng)代生產(chǎn)工藝及配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)廠！始終秉承"質(zhì)量第1,客戶至上"的原則,為客戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造更加先進(jìn)的產(chǎn)品。很多年來,我生產(chǎn)廠家依次運(yùn)營10多年來，堅(jiān)持不懈“沒有好，只能更強(qiáng)，加倍努力更強(qiáng)是大家一直以來的總體目標(biāo)”的經(jīng)營模式，秉持“以銷售市場為規(guī)則，以初創(chuàng)高新科技為主導(dǎo)”“以禮為人處事、以誠辦事”，的經(jīng)營管理理念，扎扎實(shí)實(shí)地走科學(xué)研究與生產(chǎn)制造緊密結(jié)合的路面。

釀酒打茬機(jī)

釀酒打茬機(jī) 調(diào)高酒度。當(dāng)酒蒸汽的溫度降至80℃時(shí)(小于水的沸點(diǎn)但高過乙醇的沸點(diǎn))，蒸氣中的一部分水份變?yōu)橐后w根據(jù)流回炒鍋內(nèi)。那樣，酒蒸氣中的水份降低了，制冷成喝醉酒，酒度就提高了。靈活運(yùn)用調(diào)酒師技術(shù)性后，根據(jù)操縱蒸汽溫度的高矮，可使酒度在10～九十度間調(diào)整，沒有酒尾(可將酒尾的酒度調(diào)高)。因而，釀高度酒的客戶尾提高高度酒的生產(chǎn)量，應(yīng)應(yīng)用制酒設(shè)備。 釀酒打茬機(jī)提高出酒率。釀酒打茬機(jī)技能完成要素：（一）處理的技能問題針對現(xiàn)有技能的不足，本實(shí)用新型提供了一種釀酒用打茬機(jī)配套設(shè)備，處理了釀酒生產(chǎn)過程中質(zhì)料糟蹋的問題。因密封性好，融合增產(chǎn)酵母以及釀酒工藝，出酒率可提高20%-40%。

釀酒打茬機(jī)蒸糧工藝流程

生產(chǎn)工藝流程玉米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→發(fā)酵糖化→配糟入窖→發(fā)酵→分餾→產(chǎn)品產(chǎn)量釀酒打茬機(jī)蒸糧生產(chǎn)流程 

(1)泡糧純谷類制酒設(shè)備釀酒打茬機(jī)哪家好泡糧時(shí)要先水時(shí)糧。先放人90℃上下的沸水(糧水占有率約為1：1 

(2)釀酒打茬機(jī)再加糧攪拌。泡茶溫度為73～74℃，高過70℃。泡糧時(shí)間：冬天3～4鐘頭，夏天1～1.5鐘頭。放泡茶后至人甑的干發(fā)時(shí)間要力求降低，有規(guī)范的可以降低至10鐘頭以內(nèi)。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順，吃食也不再挑挑揀揀了。泡糧后讓其滴干，隔天早晨上甑前用冷水侵泡，除去酸水，滴干后裝甑。 

(3)釀酒打茬機(jī)初蒸(別稱干蒸房)撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短，一般不超過50分鐘，從圓汽具備滲悶水止的初蒸時(shí)間保持2～2.5鐘頭。初蒸的目的是玉米細(xì)顆粒物受熱，吸水性強(qiáng)，降低煮糧時(shí)間，淀粉流失。 

(4)釀酒打茬機(jī)悶水(或稱悶糧)悶水分2次摻入：次從甑面摻入，時(shí)間為6～10分鐘，無須很慢，使摻水后甑面溫度達(dá)72～73℃，不超過75℃，高過70℃，出水量摻到距第二次務(wù)必?fù)降降乃痪€15～20公分為宜；前者用于夏季或吸水較易的糧籽，其他季節(jié)和吸水較慢的糧籽多用后者，使熟糧泡透。對輥破碎機(jī)旋蒸鋁合金鑄造磨輥均做平衡機(jī)，運(yùn)作平穩(wěn)，運(yùn)用壽命長。第二次用70℃冷卻塔水從甑底摻入，摻水時(shí)甑面溫度比底層高，摻水時(shí)間為20～30分鐘。