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桑葚,原產(chǎn)我國中部和北部,現(xiàn)由東北至西南各省區(qū),西北直至新疆均有栽培。朝鮮、 日本、蒙古、中亞各國、俄羅斯、歐洲等地以及印度、越南亦均有栽培,桑葚采摘季一到,很多人都要買點(diǎn)回來嘗嘗鮮,同時(shí)由于桑葚全身都是寶、既有酸甜可口的口味,同時(shí)也是天然色素,另外其本身也是營養(yǎng)豐富,因此桑葚粉也被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。
1.桑葚粉種含有花青素,花青素屬于生物類黃酮物質(zhì),而黃酮物質(zhì)的生理活是自由基清除能力和能力。研究證明: 花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)的劑,也是的自由基清除劑,花青素的性能比VE高50 倍,比VC高20 倍;花青素也具有降低酶的活性,抗變異等保健功能的活性分子。
2.桑葚粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),既有助于護(hù)膚烏發(fā),同時(shí)也能,是很好的營養(yǎng)食品。
3.桑葚粉酸甜可口,不僅可以加入糖果中充當(dāng)天然的調(diào)味調(diào)色劑,同時(shí)也可以應(yīng)用于固體飲料、兒童食品輔料以及壓片糖果、烘焙食品等。
把蘋果榨成汁不僅吃起來更方便,營養(yǎng)成分也更易被消化和吸收,而且堅(jiān)持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇,對(duì)我們的身體健康益處多多。不過我們?cè)谡ブ臅r(shí)候要注意,千萬不要將蘋果核也放到榨汁機(jī)里,因?yàn)樘O果核中含有,誤食的話容易引起生命危險(xiǎn)。蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材,殊不知蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
教你怎么挑選桃子1、桃子的外觀,從個(gè)體上來說,首先個(gè)大飽滿,其次表面光滑(毛桃,絨毛均勻),無暗斑,表皮無傷為宜。而且大家注意觀察,質(zhì)地好的桃子頂端和向陽的部位是顯紅色的。如果大家買到通體是紅色的桃子就要注意了,有可能是催熟的桃子。
2、桃子新不新鮮,可以看桃子的果梗是不是綠色的,黃色或者黑色說明桃子放置的時(shí)間已經(jīng)很長了。桃子甜不甜,看果梗的凹槽深不深,越深越甜;同時(shí)果肉為黃白色為宜。
3、表面光滑,色澤均勻的桃子。
4、切開的桃子,果肉為白色夾雜一些紅色的桃子也不錯(cuò),這種桃子水分足,甜度適宜。
5、好的桃子,果體質(zhì)地緊實(shí)。如果發(fā)現(xiàn)果體有部位松軟,則有可能內(nèi)部開始變質(zhì)。