豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷操作是很靈活的，并且它的出現(xiàn)，方便了在豆制品加工的一些難題，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

相關操作人員上崗前要進行健康檢查，辦理相關證明，還有進行食品衛(wèi)生與安全方面的培訓。作業(yè)時要按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得頭發(fā)外露，不能涂指甲油，戴戒指一類的首飾及不能吸煙，隨地吐痰等。

保持營養(yǎng)：運用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝，性能優(yōu)于蒸汽加熱，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味。 可生產(chǎn)產(chǎn)品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。

【彭大順實業(yè)】為社會提供良好的豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷設備是我們矢志不渝的目標，為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品是我們矢志不渝的追求，我們熱情的歡迎廣大客戶前來考察！

現(xiàn)在大家已經(jīng)不再用傳統(tǒng)的方法來制作豆腐，效率太低還成本很高，不劃算?，F(xiàn)在大家都在用豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷來制作豆腐，整個過程都是全自動化操作，只要一人就可完成工作，大家再也不用起早貪黑了，豆制品作坊也不用再雇傭那么多的人了，真的是省事、省錢還省力，讓我么一起來看一下還有哪些優(yōu)勢吧。

小型全自動做豆腐的機器可以一機多用，采用不銹鋼制造，結合生物工程防破壞技術，符合綠色食用標準，可產(chǎn)豆?jié){豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，環(huán)保衛(wèi)生，占地面積小，省時省力，從原料投放到出成品僅需15-20分鐘，還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品，是個很受歡迎的機器。

【河南省彭大順實業(yè)有限公司】我們是專業(yè)的豆制品機械生產(chǎn)廠家，客戶有不同的配置要求，都可以定做。

隨著人們飲食需求的提高，食品加工制造職業(yè)也開展起來，并逐漸的向著自動化程度開展，豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷就在這個行列之中，但是豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷的操作也有些復雜所以今天小編就來為大家介紹一下豆腐泡生產(chǎn)線廠家直銷的制作工藝流程：

點漿→蹲腦→攤布→壓制→切塊→降溫→成品

1、點漿：

煮沸后的豆?jié){，需要根據(jù)環(huán)境溫度加入冷水，使溫度降至80℃左右，豆?jié){濃度相應降低到7.5度左右時開始點漿。點漿所用凝固劑為鹵水，。    

用時先將鹵片粉碎成鹵粉加水溶解，溶解后調整鹵水濃度。點漿時，取三分之二豆?jié){盛在豆腐花缸里，余下的三分之一盛在熟漿桶里，待豆?jié){溫度降至80℃時，攪拌使豆?jié){上下均勻，然后靜置3分鐘，豆?jié){即初步凝固為豆腐花。

2、蹲腦：

一般為15～20分鐘，使蛋白質進一步凝固。冬季由于氣溫低，需加蓋保溫。

3、攤布：

在豆腐箱套內攤好豆腐布，使之緊貼箱套內壁，底部要構成4個底角，4只布角應露出在套圈四邊外，布的四邊貼在箱套四角沿口處。

4、壓制：

為使豆腐進一步排水，以達到規(guī)定質量，需要進行壓制?？捎枚垢鋲憾垢涞姆绞竭M行。壓制時要逐漸加壓，開始加壓時如壓力過大，會使應排出的黃漿水排不出來，豆腐內就會出現(xiàn)大水泡，影響成品質量。壓制時間一般掌握在15～18分鐘。由于原料不同，點漿、蹲腦的程度不一樣，壓制時間要靈活掌握。

5、降溫：

豆腐放入包裝箱內，需適當降溫，防止變質。降溫的方法很多，有水浴降溫、自然降溫、風冷降溫。

【河南省彭大順實業(yè)有限公司】面對市場經(jīng)濟大潮，我們將人以人為本，立足應用領域，努力向現(xiàn)實轉化，去發(fā)展和創(chuàng)新，大限度的強化公司形象，完善售后服務，未來我們將更積極進取。