大型豆腐機(jī)的操作要注意安全，下面河南彭大順就為大介紹一下大型豆腐機(jī)的安全作業(yè)要點(diǎn)

1、定期檢查電路是否安全可靠，以確保操作人員的安全。

2、作業(yè)過程中，應(yīng)注意觀察、檢查、緊固各傳動(dòng)部件螺栓，以保證機(jī)器安全工作。

3、作業(yè)的過程中，作物的喂入要連續(xù)、均勻，喂入量適中，否則將影響作業(yè)質(zhì)量和效率。作業(yè)結(jié)束時(shí)不能立即停機(jī)，應(yīng)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3～4鐘，讓機(jī)內(nèi)物料全部排盡后方可停機(jī)，否則易造成機(jī)內(nèi)堵塞。

4發(fā)生堵塞時(shí)，應(yīng)立即停機(jī)，待機(jī)器完全停止后方可進(jìn)行清理。

5、機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，手及手臂不得觸及滾筒，不得打開或拆下防護(hù)罩，以免發(fā)生人身傷害事故。

河南彭大順是一家集研發(fā)，設(shè)計(jì)，銷售為一體的綜合性豆制品機(jī)械生產(chǎn)公司，有優(yōu)良的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和完善的售后服務(wù)。期待與您的合作。

讓我們具體來了解小型大型豆腐機(jī)設(shè)備的工作過程：選料→磨漿→煮漿→點(diǎn)漿→蹲腦→攤布→澆制→壓制→切塊→降溫→成品

1、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包

2、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可

3煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫）

4、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶

5、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

大家家里買了大型豆腐機(jī)之后，是不是都好奇的需要蠢蠢欲試呢，但是這個(gè)豆腐機(jī)一個(gè)要怎么樣操作呢，接下來的話就帶著大家來了解一下吧。

那么對(duì)于現(xiàn)在人怎么用大型豆腐機(jī)生產(chǎn)豆?jié){呢，簡單的來描述下吧，個(gè)我們要先泡豆，但是泡豆的時(shí)候我們要按照比例來泡豆。還有季節(jié)，夏季泡豆時(shí)間稍短，冬季的時(shí)間稍長。一般都是八到十個(gè)小時(shí)，然后等到豆子泡好之后，打開電源，把水管接好，此時(shí)這些工作做好之后，我們就要將泡制好的大豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開放水開關(guān)，一邊加水一邊磨制，這個(gè)時(shí)候請(qǐng)大家注意了，一定要注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)，然后打開吸漿開關(guān)，把磨好的豆?jié){吸入蒸汽包，這個(gè)時(shí)候就要打開加溫開關(guān)了，使用溫度設(shè)置儀把溫度設(shè)置到一百攝氏度，來加熱豆?jié){，然后等到豆?jié){煮開之后繼續(xù)煮五分鐘就差不多了。

【彭大順】彭大順廠家是豆制品從業(yè)者的朋友、良師益友，歡迎你來溝通、探討豆制品工藝，如果對(duì)我們的產(chǎn)品有意向的話，歡迎前來咨詢。