麻辣燙小吃車

有些人認(rèn)為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多地是因?yàn)樗錾肀拔ⅲ瑑r(jià)錢低廉，擔(dān)心其安全特性。實(shí)際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進(jìn)行合理的搭配，麻辣燙說得上是一種相當(dāng)不錯(cuò)的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。

   首先，麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。這里倒是喜歡放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

   其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類……相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。

   第三，麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。

　　第四，涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

   后，麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒有放油，調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的時(shí)候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個(gè)加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量

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不過我們今天給大家分享的這個(gè)麻辣燙有些另類，可能很多人看到后，就會有疑問，這是麻辣燙嗎？還從來沒有吃過這種形式的麻辣燙呢？我們可以看到晚上十點(diǎn)多的時(shí)候，還有不少人在這個(gè)小攤錢排隊(duì)，也就是一個(gè)小推車做的臨時(shí)路邊攤。大家都知道這幾天的溫度是非常低的，從顧客的衣著上就可以看出來。
 　　街頭火爆的麻辣燙小攤，晚上十點(diǎn)多還要排隊(duì)，：吃過麻辣燙嗎？麻辣燙大家都是比較熟悉的，在我看來麻辣燙就是簡易版的火鍋，都是各種食材搭配在一塊，不同的是火鍋的湯底不能喝，麻辣燙的湯卻可以喝。現(xiàn)在市面上的麻辣燙店面也是很多的，有些麻辣燙用的是清湯，有的則是高湯，高湯做出來的麻辣燙自然味道好了很多！

麻辣燙多功能流動小吃車

隨著科技的進(jìn)步和人們生活水平的提高，街邊的小吃攤已經(jīng)越來越受到人們的詬病，攤位陳舊、衛(wèi)生條件差，那么有沒有一種衛(wèi)生環(huán)保美味兼具的小吃攤呢，流動多功能擺攤車就是這樣的，它自上市以來火爆街頭，成為當(dāng)仁不讓的餐飲售賣新力量。流動多功能擺攤車全身鈑金烤漆材質(zhì)，保溫隔熱，防風(fēng)防雨，內(nèi)部操作杜絕了空氣中的灰塵和蚊蟲，更加衛(wèi)生、方便。操作臺全部采用食品級不銹鋼材質(zhì)，耐熱耐腐蝕，高溫操作不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。一臺流動多功能擺攤車幾乎可以做出目前休閑小吃市場所有熱門項(xiàng)目，可以將燒烤、油炸、鐵板燒、涮燙、米線酸辣粉、煎餅果子、肉夾饃、關(guān)東煮等人們喜歡的休閑小吃任意組合，隨時(shí)變換，什么賺錢就能做什么。經(jīng)營一輛流動多功能擺攤車，你營業(yè)的時(shí)間由你來定，早中晚甚至是夜宵的時(shí)間，你都可以做生意，而且不受店鋪地點(diǎn)的限制，哪里人氣火就到哪里營業(yè)，根本不用擔(dān)心客流量，只要你有足夠的吃苦耐勞的精神，任何時(shí)間都可以賺錢。這也是流動多功能擺攤車創(chuàng)建原始的理念，讓創(chuàng)業(yè)者更為方便，用小的投入獲得大的收益。所到之處無不出現(xiàn)排隊(duì)購買的火爆場面，爆發(fā)出巨大的社會經(jīng)濟(jì)效益!流動多功能擺攤車投資小回報(bào)快，隨時(shí)隨地流動經(jīng)營，無需大廚、無需太多資金、無需多余人員，只要一個(gè)人便可以經(jīng)營運(yùn)作，節(jié)約成本，而且功能多樣，無論是蒸、煮、煎、烤、燉、炸、鹵樣樣精通，讓每一個(gè)消費(fèi)者能能買到稱心如意的美食，不會流失客源，讓經(jīng)營者有利可圖、有錢可賺。

麻辣燙多功能餐車創(chuàng)業(yè)貴在堅(jiān)持流動麻辣燙餐車批發(fā)

  很快小黃就決定與小吃車進(jìn)行合作。之所以這么快速的與之確認(rèn)合作，還有一個(gè)原因就是總部有完善的服務(wù)保障體系，有一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)幫助他順利創(chuàng)業(yè)，由于小黃之前沒有經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營技巧、技術(shù)、引流等方面都不是很了解，但有了小吃車的扶持就不一樣了，總部都是擁有眾多經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)老師進(jìn)行幫助，還派專業(yè)的小吃培訓(xùn)老師免費(fèi)手把手教學(xué)各種時(shí)下的小吃做法，完全消除了小黃的顧慮。

     經(jīng)營了3個(gè)月左右的時(shí)間，小黃的小吃車生意就回本了，創(chuàng)業(yè)后的他收入比打工時(shí)可觀很多，時(shí)間方面也更為自由靈活，能夠更好地陪伴家庭，可以說是事業(yè)有成，家庭美滿。一個(gè)品牌能夠長久的在行業(yè)中進(jìn)行發(fā)展，關(guān)鍵的要看實(shí)力和人們的接受程度，時(shí)刻跟上市場發(fā)展動向，滿足消費(fèi)者的就餐需求。



小吃車讓小黃成功逆襲做老板，是自身實(shí)力的證明。