簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚。選購不銹鋼櫥柜的技巧：環(huán)保，這點(diǎn)主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標(biāo)等。要看有沒有前擋水。很多做不銹鋼櫥柜臺面的，其臺面都沒有前擋水;是做不出來。做出來難看，無法去除焊接點(diǎn)。

 不銹鋼抗沖擊好、硬度強(qiáng)，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊;好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。要看后擋水與臺面是不是一體，要看臺面下掛折彎次數(shù)。有的臺面下掛折彎3次，這樣很容易造成拉手易變形。安裝工藝順序是柜體安裝—柜腳安裝—調(diào)水平—門板安裝—臺面安裝—水槽灶具開孔—安裝踢腳板。對于工廠加工工藝主要是柜體，門板，臺面。

不銹鋼櫥柜為何如此受歡迎？不銹鋼櫥柜的設(shè)計(jì)大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，從而營造出空間的開闊感。如今不銹鋼櫥柜使用的很是普遍，它不僅用于家庭廚房，在學(xué)校、餐館、工廠食堂等地方也廣泛使用。雖然它的裝飾性較弱，不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用布擦干凈，以后用中性洗滌劑或溶液或用專用洗滌清洗。有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，