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保溫售飯臺(tái)的清潔與保養(yǎng):
1.每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴(yán)禁用水直接沖洗,以防破壞電氣性能。
2.在清潔保養(yǎng)時(shí)。應(yīng)切斷電源,防止意外事故發(fā)生。
3.底座蓋板上散熱孔不允許堵塞,并防止雜物落入。
電熱湯池作用湯類等的加熱存放和保溫食品設(shè)備,特點(diǎn)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用等,類型有二盆電熱湯池,三盆電熱湯池,六盆電熱湯池等。
保溫柜的制熱原理:
采用電加熱原理,針對(duì)不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶動(dòng)內(nèi)膽保溫,適用于保濕類食品:菜品、面點(diǎn)、湯汁等
應(yīng)用:快餐店、食堂、超市、自助餐等。
保溫柜的清潔與保養(yǎng):
1.每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴(yán)禁用水直接沖洗,以防破壞電氣性能。
2.在清潔保養(yǎng)時(shí)。應(yīng)切斷電源,防止意外事故發(fā)生。
3.底座蓋板上散熱孔不允許堵塞,并防止雜物落入。
四格保溫售飯臺(tái)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、臺(tái)面板采用1.2mm不銹鋼拉絲板,柜式采用1.0mm不銹鋼,水箱用1.2mm不銹鋼快餐保溫臺(tái)1.2mm鍍鋅板做加力筋.柜外殼及門板采用1.0mm不銹鋼拉絲板。
2、配1/1不銹鋼菜盆,深度為150mm,所有湯池盆都符合gn尺寸及en-63標(biāo)準(zhǔn)。
3、柜內(nèi)膽采用1.0mm不銹鋼拉絲板.配發(fā)熱管、恒溫器、國(guó)產(chǎn)不銹鋼沖壓件分?jǐn)?shù)斗。
4、腳通采用38*1.2mm不銹鋼管,電熱暖湯池品牌,配可調(diào)性不銹鋼.設(shè)來(lái)去水管及水閥。
5、采用一次一次拉伸成型,光潔度高,美觀大方,四腿采用目前國(guó)際公認(rèn)的可調(diào)式螺旋zi彈腳。
食堂保溫菜臺(tái)定做
產(chǎn)品特點(diǎn):旋鈕控制,隨意操作;圓弧玻璃設(shè)計(jì),衛(wèi)生美觀;發(fā)熱盤式發(fā)熱;前臺(tái)板設(shè)計(jì),方便使用。
產(chǎn)品參數(shù):采用不銹鋼板材制作,罩體是鋼化玻璃,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);溫度可調(diào)節(jié)。適合于學(xué)校、工廠、食堂、酒店、事業(yè)等單位??筛鶕?jù)客戶需要加工定做。
“生產(chǎn)讓顧客放心的產(chǎn)品,提供使顧客滿意的服務(wù)”是本廠的質(zhì)量方針,我們希望各界朋友來(lái)本廠參觀考察指導(dǎo)工作,洽談業(yè)務(wù),共謀發(fā)展大計(jì)。