魚干烘干機(jī)正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種研討多要素多水平的設(shè)計(jì)辦法，此設(shè)計(jì)辦法根據(jù)正交性從實(shí)驗(yàn)中挑選出部分有代表性的點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過對(duì)這些點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)成果剖析了解實(shí)驗(yàn)的狀況，正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種搞效、快捷的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)辦法。在針對(duì)魚干烘干機(jī)的烘干工藝優(yōu)化時(shí)，繼續(xù)沿用傳統(tǒng)烘干房香菇烘干工藝中溫度的設(shè)定，既烘干開端溫度定為35℃，烘干結(jié)束時(shí)溫度定為62℃，在傳統(tǒng)香菇烘干工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝籠統(tǒng)出三個(gè)主要要素，既烘干時(shí)刻、排濕量、循環(huán)風(fēng)速，并采納實(shí)驗(yàn)對(duì)此三種要素進(jìn)行不同水平的選擇。傳統(tǒng)烘干房烘干時(shí)刻較長(zhǎng)，經(jīng)過查閱文獻(xiàn)以及菇農(nóng)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)熱泵型香菇烘干房的烘干工藝，對(duì)烘干時(shí)刻給出兩個(gè)水平，17小時(shí)和20小時(shí)。隨著熱泵的開展，被逐漸運(yùn)用于烘干行業(yè)，醉初用于烘干木材，隨后逐步應(yīng)用于更廣的領(lǐng)域，烘干種子、谷物、藥材、果蔬等。

對(duì)魚干烘干機(jī)烘干過程中的排濕量設(shè)定大小兩個(gè)水平，熱泵型香菇烘干房在烘干過程中各階段的排濕是由輸入方針濕球溫度和開端排濕的溫度差進(jìn)行控制的，比方當(dāng)設(shè)定的方針濕球溫度為a℃，且設(shè)定排濕溫差為4℃時(shí)，當(dāng)烘干房?jī)?nèi)濕球溫度到達(dá)(a-4)℃時(shí)，排濕風(fēng)機(jī)就自動(dòng)啟動(dòng)開端排濕，而當(dāng)設(shè)定排濕溫差為2℃時(shí)，則烘干房?jī)?nèi)濕球溫度到達(dá)(a-2)℃才開端排濕，排濕量就相對(duì)較小。因而烘干房在烘干過程中的排濕量是由所設(shè)定間隔方針濕球溫度的排濕溫差所決議的?；仫L(fēng)通道在物料室內(nèi)離烘干房底部1550mm的位置水平安置，回風(fēng)通道的外端離烘干房門的間隔為400mm，內(nèi)端往加熱室延伸400mm。

魚干烘干機(jī)

影響魚干烘干機(jī)烘干后香菇質(zhì)量的主要因素依次為：排濕溫差、烘干時(shí)刻、循環(huán)風(fēng)速。醉佳因素水平組合為：烘干時(shí)刻20小時(shí)，烘干過程中設(shè)定排濕溫差為4℃，循環(huán)風(fēng)速為3m/s。因而熱泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳工藝為：整個(gè)烘干過程時(shí)長(zhǎng)為20小時(shí)，魚干烘干機(jī)烘干起始溫度為35℃，烘干過程中溫度緩慢均勻增加到62℃，烘干房?jī)?nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s，烘干過程中設(shè)定排濕溫差為4℃。傳統(tǒng)香菇烘干進(jìn)程可分為四個(gè)階段：初步烘干期：用魚干烘干機(jī)烘干起步溫度控制在30℃到35℃之間，此階段烘干進(jìn)程中烘干房的排氣口完全打開，此階段使烘干房?jī)?nèi)溫度升至40℃左右，每小時(shí)溫升控制在1℃左右，此階段烘干時(shí)刻一般為6-8個(gè)小時(shí)。

優(yōu)化后烘干工藝下的烘干特性

魚干烘干機(jī)的醉佳烘干工藝選定后，對(duì)該工藝進(jìn)行了試驗(yàn)，研討表明該烘干工藝切實(shí)可行，該工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量較好，香菇含水量符合儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)，且具有較好的外形、顏色和香氣。相比傳統(tǒng)香菇烘干房，熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量有較大提高。目前主要有兩種新式的烘干技能，其中一種是電加熱技能，操作簡(jiǎn)略，而功率低下，能耗較高，不符合國(guó)家的節(jié)能方針。

魚干烘干機(jī)烘干工藝參數(shù)設(shè)置界面：客戶依據(jù)烘干工藝需求，可進(jìn)行工藝參數(shù)的選擇、編輯。工藝參數(shù)包括工藝名稱、工藝號(hào)以及每段對(duì)應(yīng)的加工溫度和時(shí)間，在完成相關(guān)參數(shù)設(shè)置之后，按下斷定按鈕，啟動(dòng)體系即可全過程主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

魚干烘干機(jī)在實(shí)際烘干出產(chǎn)過程中，因?yàn)榄h(huán)境和長(zhǎng)時(shí)間工作，有可能呈現(xiàn)電路接觸不良或許電器老化等異常狀況，因此，本體系專門設(shè)置各項(xiàng)報(bào)警功能，并將報(bào)警信息顯現(xiàn)在屏幕界面首頁，及時(shí)提醒操作員停止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)并施行檢修，確保在短時(shí)內(nèi)排除故障，康復(fù)體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保出產(chǎn)的可持續(xù)性。魚干烘干機(jī)的價(jià)格和類型由原料、有效烘干面積、性能和熱源方式等各個(gè)方面來決議。

魚干烘干機(jī)接觸屏通訊過錯(cuò)報(bào)警：當(dāng)在接觸屏上呈現(xiàn)所示的窗口，標(biāo)明控制體系中的接觸屏與PLC通訊線斷開或許接觸不良，此刻應(yīng)查看接觸屏與PLC通訊線兩頭的接口是否銜接正常。

魚干烘干機(jī)收集器通訊過錯(cuò)報(bào)警：當(dāng)在接觸屏上呈現(xiàn)所示的窗口，提示控制體系中的1號(hào)收集器與PLC通訊線斷開或許接觸不良，呈現(xiàn)通訊錯(cuò)誤的現(xiàn)象，此刻應(yīng)查看接觸屏與PLC通訊線兩頭的接口是否銜接正常。

溫度超限報(bào)警：當(dāng)魚干烘干機(jī)所查看到的溫度超過方針溫度10℃，就會(huì)產(chǎn)生此報(bào)警。標(biāo)明壓縮機(jī)在達(dá)到方針溫度時(shí)尚處于工作狀態(tài)，即為失控狀況，需立即停機(jī)，避免呈現(xiàn)壓縮機(jī)燒壞的情況。