老大薯業(yè)機(jī)械是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)薯類(lèi)加工機(jī)械的廠家。

     主要產(chǎn)品有：薯類(lèi)淀粉加工生產(chǎn)線，薯類(lèi)清洗機(jī)、薯類(lèi)破碎機(jī)、薯類(lèi)淀粉精濾機(jī)、薯類(lèi)除沙機(jī)、薯類(lèi)粉絲機(jī)、薯類(lèi)粉皮機(jī)等，一機(jī)多用，可加工多種薯類(lèi)產(chǎn)品。

    還可根據(jù)具體情況定制薯類(lèi)加工生產(chǎn)線，一年質(zhì)保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。

操作方法

　   （1）精濾。除沙脫色后這時(shí)的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機(jī)在次精濾提高淀粉質(zhì)量。

　?。?）沉淀、排除酸漿水、起粉就可進(jìn)行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。

　　（3）粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水，倒入攪拌機(jī)中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機(jī)進(jìn)料斗，打開(kāi)閘門(mén)漏粉，根據(jù)需求剪砌所需要要的長(zhǎng)度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細(xì)、寬、窄不同的粉條粉絲、粉皮。

　?。?）攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽(yáng)光直射和風(fēng)吹，以免失水過(guò)快，影響開(kāi)粉效果。攤4—8小時(shí)，粉條粉絲表層發(fā)硬后，即可開(kāi)粉晾曬。

　?。?）搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬干。當(dāng)粉條粉絲7.8成干的時(shí)候即該收粉時(shí)候。（如銷(xiāo)量大貨物緊缺也可使用干燥，但增大加工成本）（11）包裝。將粉絲下桿，在室內(nèi)攤2—4小時(shí)。用鍘刀切成30—40厘米長(zhǎng)，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。

紅薯粉條機(jī)的分類(lèi)：

1、按工藝分

紅薯粉條機(jī)按工藝分包括：自熟式（擠出式）粉條機(jī)、仿手工漏瓢式粉條機(jī)、涂布切割式粉條機(jī)。全自動(dòng)紅薯粉條生產(chǎn)線采用的是涂布切割工藝，可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和自動(dòng)化；擠出式粉條機(jī)投資小，產(chǎn)量也不大；仿手工粉條生產(chǎn)線，采用漏瓢工藝，口感接近手工，市場(chǎng)很廣。

2、按自動(dòng)化程度

可以分為全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線和半自動(dòng)粉條生產(chǎn)線。全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線，投入大，但粉品質(zhì)量經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)，效率也高，用人又少。長(zhǎng)遠(yuǎn)看，全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)前景還是很不錯(cuò)的。半自動(dòng)粉條機(jī)在紅薯粉條機(jī)市場(chǎng)占有一些的份額，投入相對(duì)較小，是一些中小規(guī)模加工廠家的大多數(shù)選擇。

粉條加工設(shè)備的使用優(yōu)勢(shì)：

粉條加工設(shè)備是一套室內(nèi)作業(yè)的粉條加工機(jī)，它采用全流水線生產(chǎn)模式，從淀粉打漿到粉條烘干成型直至切割出機(jī)，僅需3個(gè)鐘頭的時(shí)間，自動(dòng)化技術(shù)的運(yùn)用不僅縮短了加工時(shí)長(zhǎng)，而且使生產(chǎn)率大幅度，全機(jī)械化工藝在保障粉條筋道口感的同時(shí)，減少了員工的投入，直接節(jié)約了投資成本。

粉條加工設(shè)備更適合現(xiàn)代化投資辦廠使用，粉條加工設(shè)備可PLC操控也能變頻控制，生產(chǎn)工藝不受季節(jié)和天氣影響，全流程恒溫恒濕，從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)全封閉集成式生產(chǎn)，從而有效地保障食品衛(wèi)生安全，并成功提升了生產(chǎn)效率和成品率，粉條加工設(shè)備已經(jīng)面市，便被廣泛應(yīng)用，其主要結(jié)構(gòu)包含：打漿系統(tǒng)、蒸箱、冷卻裝置、冷庫(kù)系統(tǒng)、橫豎切割裝置、烘干室、控制柜、配電箱等。無(wú)論是在薯區(qū)種植地就近建廠，還是作為大型粉條商戶(hù)的升級(jí)設(shè)備，它都是明智的選擇，粉條加工設(shè)備僅需3小時(shí)就能夠自主完成從淀粉打漿到干粉條出機(jī)的整套流程，期間無(wú)廢水廢氣排放，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。

粉條加工設(shè)備專(zhuān)利涂布蒸熟技術(shù)，每天的產(chǎn)量從2.5-12噸不等，在既保留了傳統(tǒng)手工制粉的口感和品質(zhì)，又大幅度提升了每日的處理能力。此外，通過(guò)粉粉條設(shè)備加工，不僅節(jié)省勞動(dòng)力成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，還能避免因過(guò)多手工操作而來(lái)帶來(lái)的衛(wèi)生等問(wèn)題，這些都是純手工制作粉絲無(wú)法具備的優(yōu)勢(shì)。