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智慧餐廳的價(jià)值
進(jìn)步營(yíng)業(yè)額和贏利額
“智慧餐廳”作為飯館運(yùn)營(yíng)特征,可以招引顧客前往體會(huì),進(jìn)步客流量和人氣;一起顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、進(jìn)步翻臺(tái)率;別的特菜引薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、進(jìn)步客單價(jià)。
下降運(yùn)營(yíng)本錢
“智慧餐廳”體系完善、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件悉數(shù)涵蓋,可削減飯館在這方面的資金投入;而且經(jīng)過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有用削減物耗,下降運(yùn)營(yíng)本錢。
一則便于數(shù)據(jù)管理,智慧食堂系統(tǒng)可自動(dòng)記錄菜品入庫(kù)、調(diào)取、出庫(kù)、生產(chǎn)、銷售等數(shù)據(jù),當(dāng)產(chǎn)生預(yù)訂餐訂單和檔口售餐時(shí),食堂管理者還可從后臺(tái)一鍵形成多維度分析報(bào)表,利于管理層進(jìn)行決策和規(guī)劃;
二是節(jié)省成本,食堂管理者通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù),可進(jìn)行精準(zhǔn)備餐,降低食堂剩餐率,智能售餐設(shè)備、智能自助打餐臺(tái)、人臉識(shí)別支付等,可替代大部分人工活動(dòng),降低食堂運(yùn)營(yíng)成本。
1. 引入智慧食堂系統(tǒng),再也不需要任何支付方式,讓我們對(duì)拿在手上不方便的手機(jī)say NO,讓我們對(duì)容易丟的飯卡say NO,我們只需靠臉吃飯!
2. 智慧食堂系統(tǒng),采用先進(jìn)的技術(shù),健康的生活理念,能夠合理規(guī)劃每一餐的熱量,讓顧客吃的健康,吃的舒心,吃的開(kāi)心!
3. 智慧食堂系統(tǒng),不僅對(duì)顧客十分友好,也同時(shí)便利了食堂工作人員。再也不用為吃飯高峰期頭疼了,我們只需要潛心研究菜品就好。
4. 智慧食堂,也提高了餐廳的形象!
智慧食堂總部管控
系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂后勤總部管理的上下級(jí)分級(jí)管控,并將分部食堂的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通,為多食堂總部管控提供的有力工具。
智慧食堂系統(tǒng)同時(shí)系統(tǒng)具備強(qiáng)大的后臺(tái)管理功能,不僅包含用戶管理、消費(fèi)限制、菜譜管理、卡務(wù)管理、進(jìn)銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、互動(dòng)中心、食品安全等,還有的食堂總部管控能力,滿足所有規(guī)模的食堂管理需求,為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)支撐。同時(shí)加強(qiáng)了員工和企業(yè)食堂之間的互動(dòng),提升員工就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。