島柜是專門為大型商超、賣場設計的大容量冷柜。產(chǎn)品擁有多個突出亮點,一是冷柜箱體采用“T型”結構設計,外觀精美大氣,品位時尚,不僅展示面得到了拓展,而且節(jié)省空間。隔斷依然是和衣柜、櫥柜等收納空間一樣，冰箱里面也會有很多隔斷。二是超大容量,冷動力超,控溫精準,產(chǎn)品可設定在-12℃,用來安全儲存生鮮、肉類、速凍食品等,是商戶十一、春節(jié)等重大節(jié)日囤貨的有效解決方案三是島柜采用自由轉換型設計,商戶可隨時選擇冷藏、微動、速凍功能之間的互轉換,實用性非常強;

必學的冰箱清潔，做好這三點有多重要

一般來說，像現(xiàn)在的夏季，冰箱的清理頻次正常來說應該是1-2個月清理一次冰箱，如果發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)的食物腐爛發(fā)霉或是生異味，就要立即清理，以防影響其他食品的味道。1.清潔前拔掉電源插頭，取出所有食物2.使用軟布、軟毛巾或海綿蘸溫水擦拭，再用干抹布擦干，可以使用中性洗滌劑。3.經(jīng)常清洗冰箱背后及左右兩側板上的塵埃，可以提高散熱效果。4.重要的一個地方是門封膠條，這個地方很容易臟，可以用牙刷蘸取漂白劑溶液刷，用清水洗一遍即可。（漂白劑與水的比例為1：10）5.注意不要使用硬毛刷、鋼絲球等堅硬物刷冰箱。1、組合島柜的溫度低組合島柜的采用直冷式制冷，溫度要求更低，非常適合超市用于冷凍食物，現(xiàn)在冷柜市場上，超市使用的臥式冷凍柜常用的溫度控制在-10度到-18度之間，可以充分的冷凍食材，保證食材的新鮮，不會出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

隨著消費需求的不斷升級，人們對飲食的要求早已從“吃飽”進化為“吃好”，希望吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得美味。不過，當食材在冰箱中冷凍存儲時，難免會出現(xiàn)營養(yǎng)流失、口感變差等問題，特別是鮮肉、進口海鮮等珍貴食材，更容易丟失鮮味，變成“食之無味，棄之可惜”的雞肋。鯤鵬智慧冷鏈在商超設備領域、飲品設備領域、商用廚房冷凍冷藏設備領域為客戶提供的服務。

各大冰箱品牌紛紛啟動對保鮮技術的研發(fā)設計，

在使用冰箱時，用戶常常會遇到如下問題：凍過的肉口感和味道與新鮮的肉相差甚遠，血肉模糊，吃起來口感發(fā)柴;經(jīng)過凍藏的食材，在解凍時液汁流失嚴重，其營養(yǎng)價值受到一定影響; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制