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組合島柜的優(yōu)勢(shì)有哪些?
1、組合島柜的溫度低
組合島柜的采用直冷式制冷,溫度要求更低,非常適合超市用于冷凍食物,現(xiàn)在冷柜市場(chǎng)上,超市使用的臥式冷凍柜常用的溫度控制在-10度到-18度之間,可以充分的冷凍食材,保證食材的新鮮,不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象。
2、延長(zhǎng)食物的保鮮冷凍時(shí)間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長(zhǎng)食物的保鮮期
一般現(xiàn)在我們?cè)谑忻嫔峡梢砸姷降纳逃帽穸际蔷哂蟹浅?qiáng)的專業(yè)性的,這種專業(yè)性其實(shí)就是在它的基本功能之上,也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。
你比如說(shuō)現(xiàn)在很多大型的飯店,他們都是會(huì)把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的,這樣顧客可以看到食物的新鮮情況,消費(fèi)也會(huì)更加放心。
那么就有問(wèn)題了,冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢?
隨著人們對(duì)生活水平的提升,對(duì)食品種類的需求呈現(xiàn)了多元化趨勢(shì),生鮮食品、肉類食品需求旺盛,吃反季食品、健康營(yíng)養(yǎng)的食品更是成為人們的首先,這就使得超市低溫島柜的終端需求倍增。
超市低溫島柜的學(xué)名是臥式玻璃門轉(zhuǎn)換型冷藏冷凍柜。超市低溫島柜作為商用冷柜的一個(gè)代表性品類,主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓,水餃、海鮮、粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。島柜通過(guò)降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,從而起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。另外,島柜底部設(shè)有排水孔,除霜、清潔方便快捷;采用無(wú)氟制冷劑,環(huán)/異戊烷發(fā)泡,綠色環(huán)保,處處彰顯了一個(gè)大品牌冷柜無(wú)處不在的專業(yè)品質(zhì)。
環(huán)境溫度的影響
環(huán)境溫度升高,就會(huì)帶來(lái)島柜散熱變慢,箱內(nèi)溫度下降慢,導(dǎo)致開機(jī)時(shí)間加長(zhǎng),耗電量增大;環(huán)境溫度升高,因島柜內(nèi)外溫差大,箱體保溫層散熱速度也會(huì)加快,會(huì)引起散失冷量多,導(dǎo)致停機(jī)時(shí)間變短,響應(yīng)開機(jī)時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng),引起耗電量增大;對(duì)于普通島柜按實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)分析,當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)32℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的2倍左右,30℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的1.6-1.8倍左右。
鯤鵬冷鏈公司以生產(chǎn)商超自動(dòng)化霜組合島柜為主,為商超產(chǎn)業(yè)鏈提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的設(shè)備以及在銷售終端進(jìn)行低溫儲(chǔ)存,商品展示和企業(yè)形象等提供定制化解決方案及個(gè)性化服務(wù)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制