如何選擇超市島柜

中小型超市島柜建議使用歐式島柜，自己買就可以了。制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜。超市加盟傷或者配送的島柜一般質(zhì)量和外觀都不太好，因為他們需要降低使用的成本，所以建議自己買性能可靠，外觀好看的產(chǎn)品，這樣可以保存時間長，降低凍品的消耗，這將會節(jié)約很大一筆費用，島柜價格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價格過低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計都較差，使用起來成本比較大。

島柜在買回家之后，使用時要注意哪些問題呢？有些消費者在賣完低溫島柜后，用不到一星期就打電話說壞了，又或者是說冷柜不適用、容易壞、保修又貴等等一系列問題；那么客戶認(rèn)真細(xì)想一下，一般情況下，是使用不當(dāng)，或者是操作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)故障。

當(dāng)我們把臥式超低溫買回家之后，首先要通電檢查，看看有沒有問題，然后看看里面的清單，一一進行對照，然后就要詳細(xì)看一下里面的使用說明，以及基本的操作規(guī)范。如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時通知廠家進行調(diào)換，然后就是要根據(jù)說明書，進行正確的使用了，不然肯定容易出現(xiàn)故障的。古時沒有冰箱，人們便把買回家的冰塊放在由厚麻布做內(nèi)襯的小方柜里，這種“保溫冰柜”可使一塊五六公斤重的冰塊一晝夜不融化。

　隨著人們對生活水平的提升，對食品種類的需求呈現(xiàn)了多元化趨勢，生鮮食品、肉類食品需求旺盛，吃反季食品、健康營養(yǎng)的食品更是成為人們的首先，這就使得超市低溫島柜的終端需求倍增。

　　超市低溫島柜的學(xué)名是臥式玻璃門轉(zhuǎn)換型冷藏冷凍柜。超市低溫島柜作為商用冷柜的一個代表性品類，主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓，水餃、海鮮、粽子等需要冷凍儲存的食物。島柜通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，從而起到延長保質(zhì)期的作用。另外，島柜底部設(shè)有排水孔，除霜、清潔方便快捷；其實這樣比熱水的效果還要快一些，十分鐘就可以搞定，而且冰塊不會化成水，在沒有化成水的時候就已經(jīng)拿下來了。采用無氟制冷劑，環(huán)/異戊烷發(fā)泡，綠色環(huán)保，處處彰顯了一個大品牌冷柜無處不在的專業(yè)品質(zhì)。