代餐粉是一種由谷物、豆類食品、甘薯食物等為主導(dǎo)，其他屬類植物花、莖、果子等一部分為輔做成的一種單一或綜合型沖泡商品。它營(yíng)養(yǎng)搭配、使用方便。自全谷粉及有機(jī)化學(xué)胎芽粉面世至今，獲得大家的鐘愛和熱烈歡迎。

代餐粉的生產(chǎn)工藝流程，應(yīng)用，口味調(diào)節(jié)等能夠聯(lián)系我企業(yè)給您詳盡解釋。

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牛后腿肉400克(凈料),洋蔥末5克。

原材料：牛后腿肉400克（底料），圓蔥末5克。調(diào)味品：干椒粉15克，孜然粉5克，鹽5克，味精5克，子醬10克，香油6克，豆瓣醬5克，海鮮醬油3克，生抽3克，嫩肉粉0.5克，沙拉

油300克，辣椒油10克。做法：（１）牛羊肉切5厘米長(zhǎng)、3.5厘米寬、0.3厘米厚的大面積，用鹽、味精、生抽、嫩肉粉腌制十分鐘進(jìn)味，待肉質(zhì)地綿軟時(shí)預(yù)留。

雜糧煎餅的作法

原材料：小麥面粉100克、沸水40克、冷水30克

輔材：花椒面、油、蔥段、熟芝麻

醬料：郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蒜蓉辣椒醬、芝麻粉、白砂糖、孜然粉、芡粉、麻椒、八角、油、冷水

作法：1、將沸水澆入小麥面粉中，拌和至水份消退，再倒進(jìn)冷水拌和結(jié)團(tuán)。2、拿手將面糊揉光潔后蓋板保鮮袋醒三十分鐘。3、熟芝麻一湯匙放入薄膜袋，張家界小吃車，搟成芝麻粉。4、醒發(fā)的情況下熬料醬料。

鍋中加點(diǎn)油，油冷時(shí)將麻椒、八角放入小火炸至掉色并出香氣，隨后取下無需，只留油。5、放入一湯匙切碎的郫縣豆瓣醬，多用途電動(dòng)小吃車，炒成辣椒油。6、放入一湯匙黃豆醬和一湯匙蒜蓉辣椒醬，炒成香氣。7、添加小半碗水，小火煮至燒開，放入白砂糖、芝麻粉、孜然粉，攪拌均勻。8、維持小火煮，添加適量水淀粉勾芡。9、用小勺舀起可慢慢流下來就可以，太稠了不易刷出餅上。10、醒好的面搟成一張大片狀。11、上邊撒一層花椒粉，倒上適當(dāng)?shù)挠汀?2、隨后拎起四個(gè)角到管理中心粘油。13、搟面皮上面粘上油就可以。14、將薄面片橫縱各切4刀，留意不必?cái)嚅_。15、隨后一層層疊起來。16、疊起來后成一個(gè)角，四周捏死。17、像小籠包一樣揉成環(huán)形，多用途多功能小吃車，能搟的較為圓。還可以立即搟。18、將餅搟薄，烤串特色美食車，要比炒菜鍋大一些。19、炒菜鍋中倒進(jìn)油，要能遮蓋底鍋。燒開后放入餅坯，餅較為大，能夠產(chǎn)生當(dāng)然的皺褶。20、以小火漸漸地烙至雙面金黃色，還記得需蓋外蓋，不然會(huì)烙的干結(jié)。21、刷上醬料，撒上蔥段和白芝麻就可以熄火。醬料較為咸，留意使用量。