冬季修剪獼猴桃苗的目的是更新結(jié)果母枝，防止結(jié)果部位外移，去除細(xì)弱過密的枝條，控制合理的獼猴桃結(jié)果枝和發(fā)育枝的數(shù)量。徐香獼猴桃苗植后短截嫁接獼猴桃苗定植后，于春季傷流期之前及時(shí)在嫁接口之上20～30厘米處短截，這既有利于成活，又能促進(jìn)苗木快速生長。冬季修剪在落葉后至第二年的傷流前進(jìn)行。結(jié)果母枝每2～3年應(yīng)更新一次，否則容易造成獼猴桃結(jié)果部位外移或上升，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)果母枝基部的替代枝經(jīng)培養(yǎng)后，枝條充實(shí)，芽眼飽滿，次年成為結(jié)果母枝時(shí)，即可將老的獼猴桃結(jié)果母枝疏除，達(dá)到更新的目的。

獼猴桃硬枝扦插。山地建造稱獼猴桃苗園時(shí)采用的一種保持水土的簡易方法，適用于降水量較少的地方。一般在秋季落葉后到春季萌芽前進(jìn)行。選生長健壯、表皮光滑、芽眼飽滿的一年生枝條，粗度0.4-0.8厘米，剪成長10-15厘米的插條，一般有3-4節(jié)，留2-3個(gè)芽。插條上剪口封蠟或用苔蘚及塑料薄膜包裹，下剪口用生長調(diào)節(jié)劑，如吲丁酸溶液快速處理5秒鐘。然后將三分之二插條插入細(xì)沙中，并澆水，上蓋拱形的薄膜帳保護(hù)。獼猴桃苗萌芽前，注意土壤水分含量不宜過高，以免影響發(fā)根。

獼猴桃苗施肥的方法要適當(dāng)施肥的方法要得當(dāng)苗木生長需要提供充足的養(yǎng)分，為了滿足獼猴桃苗木的旺盛生長需求，應(yīng)及時(shí)地對苗木進(jìn)行追肥，追肥以效肥為主。獼猴桃苗種植土壤管理土壤是獼猴桃苗生長的基礎(chǔ)，土壤狀況的好壞直接關(guān)系到獼猴桃苗的生長發(fā)育、產(chǎn)量和壽命。盡量采取溝施、穴施的方法，以提高肥料的利用率。施肥不可濃度過高，一次不可施得過多。要在早、晚澆水或淡施水肥，決不可在苗行間撒施化肥。施水肥可在松土、除草后進(jìn)行。一般在獼猴桃苗木生長期留床苗可追肥2-6次，根據(jù)苗木特性可施尿素或復(fù)合肥10-20公斤/次，而芽苗每隔10天追施一次，用量前期尿素或復(fù)合肥5公斤/次左右，后期10-15公斤/次。

獼猴桃苗嫁接的時(shí)期：春季是全年的嫁接時(shí)期，一般在1月下旬至2月上中旬。定植：有的果農(nóng)在地里挖槽狀溝，這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，農(nóng)家肥投資大，并不可取，應(yīng)挖成深60厘米，1米見方的定植坑。夏季嫁接一般在6月中旬至7月上旬。秋季嫁接一般在氣溫下降后的8月下旬至9月上旬。一般應(yīng)選擇獼猴桃苗品種純正，生長健壯，芽充實(shí)飽滿，無病蟲害的一年生春梢枝條。春季用的接穗，一般結(jié)合冬季修剪進(jìn)行采集，將修剪下來的枝條選好，掛上標(biāo)簽，按一定數(shù)量（50—100枝）扎成一束，進(jìn)行濕砂貯藏。夏季和秋季用于芽接的接穗，隨采隨接，可提高成活率