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塑料包裝袋人們用的越來越多了,其實塑料包裝袋也分為多種,下面說一說食品包裝袋。
塑料包裝袋用于食品的時候,若用得不當,對人體健康是十分有害的,例如塑料是有毒的,樹脂雖然沒有毒,但是在塑料袋的制作過程中,加入的增塑劑有毒性,添加的穩(wěn)定劑也有毒性。復合鋁箔袋材質(zhì):PET/PA/AL/PE(一般包裝)PET/PA/AL/CPP(高溫蒸煮)。所以用于食品時,應注意以下幾點聚制品與等溶劑接觸時會析出鉛鹽,所以塑料存放含酒精的食品很不適宜聚塑料遇含油食品時,其中的鉛就會溶入食品,所以很不適宜塑料使用溫度高于50攝氏度時,就會緩慢放出HCI氣體,這種氣體對人體健康十分有害電木和電玉在溫度較高時使用,會產(chǎn)生有害的游離單體,甲醛,尿素等物質(zhì),都不宜作為食品包裝盒廢舊塑料回收再制品,因原料來源復雜,難免帶有毒成分,因此也不宜作為食品包裝使用。
食品包裝袋既講衛(wèi)生,又得干凈,我們公司生產(chǎn)的塑料袋已經(jīng)得到了廣大消費者的好評
蒸煮袋與水煮袋有什么區(qū)別,我們先分開講解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。那是因為這個系列的油墨在生產(chǎn)、使用過程中并不會對環(huán)境造成污染,也不會對使用人員產(chǎn)生身體上的危害,更不會讓食品包裝袋內(nèi)的食物收到污染。 首先講解一下蒸煮袋。蒸煮袋,真空袋用于包裝各種肉類熟食,使用非常方便。蒸煮袋的材質(zhì)可以用KNY/PE、NY/PE、NY/AL/RCPP。蒸煮袋的特性:防潮,耐溫,遮光,保香。適用于:熟食食品,高溫殺菌食品,例如:肉類,火腿,烤魚等。 蒸煮袋殺菌分為三種:1、一般性殺菌,蒸煮溫度在100-200℃,殺菌30分鐘左右 2、高溫型,蒸煮溫度在121℃,殺菌45分鐘左右 3、耐高溫型,蒸煮溫度在135℃,殺菌15分鐘左右
冷凍食品的安全與效益主要取決于四個方面:
對于如此多的冷凍食品種類,冷凍食品的安全與效益主要取決于四個方面:
一是被加工食品的原料新鮮質(zhì)量好;
二是加工過程無污染;
三是包裝不好破袋污染;
四是全程冷鏈。
包裝是冷凍食品重要組成部分,關(guān)系到食品安全、企業(yè)聲譽和效益。新的《食品安全法》對食品包裝安全專列條款,如在第九章法律責任,一百一十二條規(guī)定了對違反該法規(guī)定情形給予處罰,直至依法追究責任,其中有:
生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。對此,冷凍食品企業(yè)、包裝企業(yè)都應當很好學習掌握,以確保食品安全。
所以軟包裝企業(yè)老板要注意啊,如果食品企業(yè)產(chǎn)品不過關(guān),說不定就有自己包裝廠的一份責任!
冷凍食品包裝應注意考慮的問題:
對于冷凍食品包裝應注意考慮的問題,利斌包裝認為有七個方面:
一包裝標準及法規(guī)。
二是冷凍食品的特性及其保護條件。
三、包裝材料的性能和適用范圍。
四是食品市場定位及流通區(qū)域條件。
五是包裝整體結(jié)構(gòu)和材料對冷凍食品的影響。
六是合理的包裝結(jié)構(gòu)設計和裝潢設計。
七是包裝檢測。
冷凍食品的包裝要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運輸?shù)戒N售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止有害物質(zhì)的污染。相同的熱封溫度和壓力,熱封時間長,則熱封層熔合更充分,結(jié)合更牢固,但熱封時間太長,容易造成焊縫起皺,影響外觀。以速凍水餃為例,許多消費者對一些品牌一次消費后不再購買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質(zhì)量問題。
軟包裝廠對于食品軟包裝產(chǎn)品的生產(chǎn),一定要特別注意,這不但關(guān)系到群眾的飲食安全,跟關(guān)系到你能否得到客戶企業(yè)的認同!客戶企業(yè)訂單是需要靠企業(yè)軟包裝產(chǎn)品的質(zhì)量來保持的!