特色農(nóng)家樂

安徽皖南風(fēng)景秀麗,尤其以黃山為首名揚天下,不過還有另外一個勝似居住的地方鮮有人知.那就是仙寓山,仙寓山是黃山的西脈，與名氣較大的牯牛降毗鄰，是石臺眾多山脈的一支，橫跨東至縣和石臺縣，主峰海拔1376米，并且是皖南的第四高峰。而仙寓山的不同凡響，她的若有若無的仙氣，她的一些傳奇之處，卻超出了現(xiàn)有文圖的反映。這里有著皖南山水的自然屬性和文化上的特點。她若有若無的仙氣，造就了仙寓山的與眾不同！

長一米二的青石板將大山的村落裝扮得古樸和典雅，淳樸敦實的村民緩慢的步伐與現(xiàn)代人匆忙步履似乎格格不入，但有著他的堅定和沉著，這是大山賦予的無法比擬的氣質(zhì)和神韻。

向左，一古亭巋然立于滄溪河畔，古亭名叫“滄溪亭”，因附近的滄溪河而得名?！皯{欄觀山色，近澗聽泉聲”，坐在亭中小憩，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，微風(fēng)中夾帶著滄溪河的濕潤氣息，清新?lián)涿娑鴣恚]上眼睛，深深呼一口氣，心曠神怡，超然物外。

人們紛紛駐足潭前，或觀賞、或拍照，流連忘返。我們依次游覽了甜櫧林、石潭、飛瀑、一簾幽夢、神龜出水......，走出山穿過村頭的一座廊橋。

廊橋上有夏天居住此地避暑或是常住修養(yǎng)的人閑坐在此，三兩條狗繞膝周圍，閑適恬淡別有風(fēng)味，走出村莊大家交談甚歡，著名的“霧里青”（茶葉名）就產(chǎn)在富含硒的大山里，我們沒有去茶園，卻處處感到“霧里青”的存在，不過3999元一斤的價格讓人望而止步，后來去土特產(chǎn)店購物達(dá)到一定的金額可以領(lǐng)取贈品若干克，這是后話。更令人咂舌的是,在2003年4月,東北一家科技公司欲出資1500萬元買下村里硒含量豐富的一座33。

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石臺富硒村

成人體內(nèi)硒的總量在6~20 mg。八山一水一分田是對皖南山區(qū)地域面貌的一個簡單概括,山連著山,峰連著峰,可就在這崇山峻林之中，有一片古老而神奇的山地。硒遍布各組織和體液，中濃度。在組織內(nèi)主要以硒和蛋白質(zhì)結(jié)合的復(fù)合物形式存在。硒主要在吸收，人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經(jīng)腸道吸收進(jìn)入體內(nèi)的硒經(jīng)代謝后大部分經(jīng)尿排出。尿硒是判斷人體內(nèi)硒盈虧狀況的良好指標(biāo)。硒的其他排出途徑為糞、汗、硒在體內(nèi)的吸收、轉(zhuǎn)運、排出、貯存和分布會受良多外界因素的影響，主要是膳食中硒的化學(xué)形式和量。另外，性別、年齡、健康狀況，以及食物中是否存在如硫、重金屬、維生素等化合物也有影響。動物實驗表明，硒主要在十二指腸被吸收，空腸和回腸也稍有吸收，胃不吸收。經(jīng)尿排出的硒占硒排出量的50%-60%，在攝入高膳食硒時，尿硒排出量會增加，反之減少，起著調(diào)節(jié)作用。