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發(fā)布時間：2020-12-11 16:06

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視頻作者：諸城市廣元包裝機械廠

盒式氣調(diào)包裝機

氣調(diào)包裝機是歐美、日本等發(fā)達國家對果蔬、熟食品實現(xiàn)高保鮮而長期研發(fā)的產(chǎn)品。我國科研人員在上世紀末、本世紀初對氣調(diào)保鮮技術(shù)進行跟進研究并有長足進步。我國羅迪波爾所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機技術(shù)先進，可與歐美等國家同類產(chǎn)品相媲美，并具有更適合國人飲食習慣、性價比高等優(yōu)點。簡而言之，氣調(diào)保鮮包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調(diào)包裝機分類有：1、盒裝氣調(diào)包裝機/袋裝氣調(diào)包裝機；相較于氣體流量計等，氣體混配器更加精卻，可以實現(xiàn)用戶所期望的各種氣體混合比例。2、全自動氣調(diào)包裝機/半自動氣調(diào)包裝機氣調(diào)包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。

氮氣在食品包裝中的應(yīng)用

氮氣（N2）是理想的惰性氣體，在食品包裝中有功效：不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收，能減少包裝內(nèi)的含氧量，霉菌等微生物的生長繁殖，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變，從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團，保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點。充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝，已應(yīng)用于油炸薯片及薯條、油烹調(diào)食品等。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛，充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。魚類氣調(diào)包裝的氣體由CO2、O2、N2組成，其中CO2氣體濃度高于50%，抑制需菌、霉菌生長又不會使魚肉滲出。

全自動連續(xù)盒式氣調(diào)鎖鮮裝充氣包裝機是我公司推出的多功能設(shè)備，在全自動連續(xù)拉伸真空包裝的基礎(chǔ)上加以技術(shù)改進，自主創(chuàng)新設(shè)計生產(chǎn)的型硬盒真空充氣包裝設(shè)備，該機可根據(jù)客戶不同要求進行抽真空、充氮氣，塑塑/紙/硬塑等包裝，完全可以代替進口設(shè)備。

1.高配型：配原裝德國BUSCH真空泵，歐姆龍（omron）繼電器，主體采用SUS304不銹鋼制作，加熱板及模具采用鋁鎂合金材質(zhì)，真空管及密封墊為食品級硅膠材質(zhì)。抽真空、充氣、封膜、切邊多功能于一體。

2.標準配置：配國產(chǎn)品牌眾德真空泵，歐姆龍（omron）繼電器，主體采用SUS304不銹鋼制作，加熱板及模具采用鋁鎂合金材質(zhì)，真空管及密封墊為食品級硅膠材質(zhì)。抽真空、充氣、封膜、切邊多功能于一體。

全自動連續(xù)盒式氣調(diào)鎖鮮裝充氣包裝機適用于快餐及對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、yi藥產(chǎn)品、五金元件、yi療器械等進行真空、充氣、貼體包裝。