海藻酸鈉作為功能食品的開發(fā)

海藻酸鹽系列產(chǎn)品均可開發(fā)成穿天然的海洋生物藥品，海藻酸鹽作為一種高分子多糖，保水性能好，食用后有飽腹感，能潤(rùn)滑腸道，對(duì)重金屬有很好的吸附能力，因此可作為功能食品的添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，對(duì)人體健康有顯著功效。褐藻酸鈉等英文名稱：Sodiumalginate（常用簡(jiǎn)寫SA或NaAlg）CAS:有分子式：(C6H7NaO6）x性質(zhì)：海藻酸鈉為褐色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。該食品添加劑可添加到任何食品、飲料中（如牛奶、咖啡等），營(yíng)養(yǎng)效果顯著海洋生物提取、無任何，指標(biāo)均可量化。

利用海藻酸鹽的凝膠性能，可生產(chǎn)各種仿生、。螯合劑對(duì)海藻酸鈉溶液性質(zhì)的影響螯合劑可以絡(luò)合體系中的二價(jià)離子，使得海藻酸鈉能穩(wěn)定于體系中。它克服了現(xiàn)有同類技術(shù)中的許多缺陷，將海藻酸鹽與其他各種原輔料混勻，水溶解后灌入模具中，利用其自身的凝膠成型方式，無須外加條件，靜置后脫模即可制成為各種仿生，營(yíng)養(yǎng)成分及其添加物的配比都是可隨意調(diào)整的，且產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)闇囟鹊脑蛟斐尚巫儯善敷w積，重量不受限制，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訜?、烘烤、煎炸等等烹飪處理，無論是制作還是食用，都比較安全。

海藻酸鈣海綿，適應(yīng)癥為本品用于小面積皮膚損傷和創(chuàng)面的止血。適應(yīng)癥編輯該藥品用于小面積皮膚損傷和創(chuàng)面的止血。4用法用量編輯根據(jù)創(chuàng)面大小剪取該藥品直接貼敷于創(chuàng)面，并視創(chuàng)面滲出情況決定是否再用紗布固定，創(chuàng)面滲出嚴(yán)重者，每日或隔日換藥一次，待滲出減少、新生肉芽組織開始生長(zhǎng)后可每周換藥1-2次。5注意事項(xiàng)編輯1.用于輕度滲出傷口時(shí)，須用滅菌生理鹽水濕潤(rùn)后貼敷。 2.在更換該藥品時(shí)，如需要可用滅菌生理鹽水濕潤(rùn)后更換。皂樹皮提取物是從皂樹的樹皮、樹干或枝條中提取，批準(zhǔn)其作為乳化劑用于食品，根據(jù)評(píng)估結(jié)果，該物質(zhì)的每日允許攝入量不超過1mg/kgbw（以皂素計(jì)）。 3.該藥品可被人體降解吸收，如有少量纖維存在，創(chuàng)面無須清除。 4.對(duì)該藥品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。 5.該藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。 6.請(qǐng)將該藥品放在兒童不能接觸的地方。 7.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。 8.如正在使用其他藥品，使用該藥品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。