結果表明，但在水中溶解較快。將海藻酸鈉與CMC添加到普魯蘭糖中，水的阻力和力學性能明顯降低。Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。將總多糖濃度提高到17-33%降低了薄膜在水中的溶解時間。紅外光譜表明普魯蘭糖、海藻酸鈉、CMC共混膜與純普魯蘭糖相比有羧基中較弱氫鍵作用[12]。Maria等研究了酪蛋白酸鈉、海藻酸鈉或κ-卡拉膠、脂類(油酸)共混的可食用性膜的拉伸性能和水蒸氣滲透率，發(fā)現多糖改善了薄膜的拉伸性能，但是增加了水蒸氣滲透率，這與多糖濃度有著顯著的關系;而增加含量能降低水蒸氣滲透率[13]。

“十一五”印染行業(yè)規(guī)劃，以提高印染產品質量、推行節(jié)能降耗技術、強化環(huán)境保護為原則，以現代電子技術、自動化技術、生物技術等高技術為手段，發(fā)展涂料印染、微懸浮體印染、轉移印花、數碼印花等無水或少水印染工藝技術，出售海藻酸鈉，加快生態(tài)紡織品和功能性紡織品研發(fā)和生產；推行環(huán)保、節(jié)能、清潔生產印染加工技術，實現印染行業(yè)污染防治從“末端治理”向“源頭預防”轉變；加大環(huán)境執(zhí)fa力度，淘汰高耗能、高污染和廢水治理達不到要求的落后工藝裝備和印染企業(yè)。所以，添加海藻酸鈉的米粉，米線，食用時有耐煮、抗泡、不沾條、不漾湯、口感細膩，柔軟爽口，無異味，有嚼頭等特點。

人造纖維行業(yè)應用前景：高純度海藻酸鈉與石棉短纖維混合，可以防止石棉纖維飛揚，食品級海藻酸鈉，從而影響人身健康。目前這種應用在國內外還是比較少，主要是一些科研項目應用如航空航天業(yè)。隨著技術的升級相信一定會更加廣泛。

總之，隨著我國國民經濟的不斷發(fā)展，海藻酸鈉市場需求量也不斷增加，因此，研發(fā)生產高純度海藻酸對我國化學工業(yè)的發(fā)展意義重大。