冷庫(kù)設(shè)計(jì)的依據(jù)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會(huì)引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以避免土壤凍住。這種冷藏庫(kù)為單層方法，庫(kù)板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外，一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場(chǎng)拼裝，所以施工進(jìn)度快，周期短。冷藏庫(kù)庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房出色的保溫結(jié)構(gòu)，可以蕞大極限地堅(jiān)持冷庫(kù)機(jī)組制作的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，便是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)走漏。冷庫(kù)首要用于食物，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫。冷凍庫(kù)建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣，它有自己一起的結(jié)構(gòu)。

儲(chǔ)藏茶葉的4大要素

　 1.茶葉水分含量 ：

　　水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7％以上時(shí)，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都無(wú)法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過(guò)8.8％，茶葉就可能發(fā)生霉變。

　　2.茶葉儲(chǔ)藏溫度:

　　溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為，名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉原有的色澤不變。

　　3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類(lèi)物質(zhì)（如葉綠素類(lèi)）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對(duì)較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對(duì)濕度80％以上時(shí)，茶葉的含水率一天就達(dá)到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對(duì)濕度30-50％的環(huán)境中。

小型冷庫(kù)建筑的平面設(shè)計(jì)

小型冷庫(kù)建筑平面設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)是根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)的要求、總圖所限定的客觀條件，確定建筑平面中各組成部分的范圍以及他們之間的相互關(guān)系。冷庫(kù)建筑平面設(shè)計(jì)是整個(gè)冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)中十分重要的部分，他對(duì)建筑方案的確定有著重要影響。平面設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)方案的選擇、設(shè)備的布置有直接關(guān)系，又于整個(gè)建筑造型有密切的關(guān)系?？梢哉f(shuō)一個(gè)好的建筑設(shè)計(jì)方案，先要建筑平面設(shè)計(jì)合理；反之，如果建筑平面設(shè)計(jì)不合理，必然就不會(huì)是一個(gè)好的小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。所以，先要抓住建筑平面設(shè)計(jì)，綜合考慮各方面的因素進(jìn)行反復(fù)細(xì)致的推敲，才能為其他部分的設(shè)計(jì)提供一個(gè)好的基礎(chǔ)。