除了消毒烘干另外一大功能就是放餐具了，選擇一款餐具好放的消毒柜還是很有必要的。

從箱體結(jié)構(gòu)來看，目前大致分為三種，上下箱體等大設(shè)計、上箱體小下箱體大以及上箱體大下箱體小。等大箱體看起來比較美觀一點，但是這種箱體結(jié)構(gòu)，大餐盤是無法豎立收納在消毒柜內(nèi)的，一旦家里的餐具大一點，這樣的消毒柜就形如擺設(shè)；特別是以下幾種情況：1、新婚家庭或者打算結(jié)婚購房裝修，新婚后最緊要的事情就是為家里添一個寶貝，那么為了以后的寶貝做好準(zhǔn)備。上小下大設(shè)計的箱體，比較不符合人使用櫥柜的習(xí)慣，上層只能放置小盤子和比較淺的碗，不是特別實用，9寸這種比較常見的餐盤都要去下層拿，兩個抽屜都要打開過，還是會比較麻煩；上大下小的設(shè)計，較其他兩種設(shè)計來說，更具有實用性。

如何選購消毒柜？

一般看消毒方式、消毒柜星級、容量、指標(biāo)有沒有達(dá)到國標(biāo)

以及有沒有智能技術(shù)（出故障時提醒、門控衛(wèi)士）。綜合起來就是一分錢一分貨

也可以考慮到下面幾個方面

1、外觀，畢竟外觀會影響這個廚房的風(fēng)格；

2、消毒方式，消毒是我們買消毒柜的主要目的嘛，所以消毒功能一定要強大才行；

3、安不安全和售后的問題。

考慮到這幾個方面，也就差不多能買一個好的了消毒柜了。

臭氧的主要功能

殺菌：可以迅速而徹底的消減消除空氣中、水中的病毒及細(xì)菌。據(jù)學(xué)術(shù)單位實驗報告指出：水中臭氧濃度在0.05ppm時，經(jīng)處理十至十幾分鐘，細(xì)菌殺滅率在99%以上。

解1毒：由于工商業(yè)的發(fā)展與高度物質(zhì)文明享受，在生活中到處充滿各種對人體有害的物質(zhì)：例如：重金屬、化肥、有機物、臭味、色素等等，經(jīng)臭氧處理后，都會分解成對人體無害的安全物質(zhì)。

保鮮：美、日及歐洲先進(jìn)國家，已大量將臭氧應(yīng)用在各種食品的儲存上，可以 延長食品的貯藏期及降低腐壞率，以降低損失、提高利潤。

漂白：因臭氧有很強的氧化作用，所以本身就是很強的漂白劑，可應(yīng)用于洗衣、食品、廢水處理。

除臭：因臭氧有很強的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。

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烘干技術(shù)：

通過紅外加熱管或光波加熱管，與溫控器結(jié)合作用，使得消毒柜內(nèi)溫度上升到60-80度，烘干水分同時殺滅部分菌。同時減少菌的滋，避免二次污染，也可以減少水分殘留對箱體的腐蝕

臭氧發(fā)生器原理：

臭氧的強氧化性，可達(dá)殺菌率99.9%、消毒無死角，殺滅干炎病毒、liu感病毒、大腸干菌等。具有很大的除霉、除臭、清新空氣的作用。臭氧在常溫下能自行分解為氧，是為安全無害的化學(xué)消毒方式。