武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙1醚。絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話，人體會(huì)從甘氨酸中合成絲氨酸。

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氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分，醫(yī)0藥上用于治0療胃0潰瘍、貧0血、過敏癥等。另一方面，咪唑基供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度十分快，半壽期小于10-10s，且供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度幾乎相等。組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心。組氨酸為半必需氨基酸，可作為藥0物或生化試劑。對(duì)人體來說，組氨酸可由普通的中間代謝產(chǎn)物合成，因此一直被認(rèn)為是非必需氨基酸，但隨研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)幼齡動(dòng)物和嬰兒體內(nèi)的組氨酸合成量不能滿足機(jī)體生長(zhǎng)需要，即使是成年動(dòng)物，若不從食物中補(bǔ)充，體內(nèi)合成的也不能滿足需要，所以人們又稱之為半必需氨基酸。

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藥0物用途（1）強(qiáng)肝利0膽作用：豚鼠實(shí)驗(yàn)表明，?；撬峥山獬懼枞世?膽作用。（2）解熱與抗0炎作用：通過對(duì)中0樞5-ht系統(tǒng)或兒0茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫（3）降0壓作用（4）強(qiáng)0心和抗心0律失常作用（5）降0血糖作用（6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌強(qiáng)直的作用