紙杯的一般性原料為：食品級木漿紙 食品級PE薄膜。紙杯按用途分為冷飲杯、熱飲杯和酸奶酪杯。冷飲杯，顧名思義，就是能裝冷飲的紙杯，冷飲有個特點，需要冰凍或者冷藏，安全使用溫度為0℃-5℃。決定了紙杯整體都能防水。所以，冷飲杯的杯身材質(zhì)為 食品級木漿紙 內(nèi)外表面pe薄膜。這樣就能有效防止木漿紙因為接觸水分和失去原本該有的挺度和韌性。




過去使用多的是涂蠟紙杯子，它是用蠟浸泡過的，只可以裝冷飲，不能裝含油的東西，因為油能溶解蠟。蠟在40℃左右就會融化，而蠟含致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴?，F(xiàn)在使用普遍的是紙塑杯，外面是一層紙，里面是一層淋膜紙，是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙，但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜，因此這種杯子是定義為紙杯還是塑料杯，存有爭議。在檢測方面，既檢測紙又檢測塑料質(zhì)量。沒有了蠟，人們可能會覺得紙塑杯安全了。




有些紙杯可能是利用廢紙做的，為了讓紙杯子看起來更加白，在生產(chǎn)時，廠家會使用漂白劑。有些廠家還可能會使用熒光粉來增加白度。按照國家規(guī)定，食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說，紙杯子越白越不安全。里側(cè)的塑料膜，如果是食品級塑料，符合國家要求還可以，如果使用工業(yè)塑料，為了增加杯子韌性和剛度，紙杯會添加增塑劑。如果添加劑量過大或使用增塑劑，衛(wèi)生狀況就難以保證。




區(qū)分發(fā)笑冷飲杯和發(fā)笑熱飲紙杯：冷飲紙杯的表面經(jīng)過噴蠟或浸蠟處理，在0-5度之間這種蠟是安全的，但如果用來裝熱飲，只要水的溫度超過62度蠟就融化，融化后的石蠟雜質(zhì)含量高，特別是它里面含有的多環(huán)芬涇有機化合物是種可能致癌的物質(zhì)，進入人體會危害人的健康。而熱飲紙杯的表面是一層的特殊薄膜，不僅耐熱性好而且無。紙杯應(yīng)貯存在通風(fēng)、陰涼、干燥及無污染的空間內(nèi)，貯存期從生產(chǎn)日期起一般不要超過兩年。