餐飲加盟市場(chǎng)調(diào)查是什么?

8-10個(gè)月回本，并連年盈利，我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%，用工成本低（2-4個(gè)人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

市場(chǎng)調(diào)查是餐飲加盟重要的一環(huán)。在想要開店的地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，包括市場(chǎng)需求、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、客流量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。合同的簽訂是加盟者與總部合作關(guān)系的保證，也確保了加盟者應(yīng)該擁有的權(quán)益，因此在簽訂合同的時(shí)候，一定要仔細(xì)閱讀合同的具體內(nèi)容。?這些內(nèi)容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務(wù)必保證自己在加盟期間的權(quán)益。產(chǎn)品是顧客需求的終目的，要想保證消費(fèi)者的回頭率，前提是一定要保證產(chǎn)品的多元化，以滿足不同層次的消費(fèi)者的需求。有什么“資本”來開店，餐飲領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)了解多少，你都有哪些工作經(jīng)歷，有沒有在餐飲方面給出指導(dǎo)意見的人等等。

選好項(xiàng)目讓你少走彎路,更加成功

作為一個(gè)餐飲品牌除了味道好，具有自己特色才能更受大眾的喜愛。在數(shù)不勝數(shù)的產(chǎn)品中，如何讓人一眼就能看到你的產(chǎn)品，顯得非常重要。有些地區(qū)喜好清淡，有些地區(qū)喜好麻辣，有些地區(qū)喜好酸甜。如果加盟的話所做產(chǎn)品也要符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好需求。盡量選擇產(chǎn)品多元化、多樣化的餐飲品牌。除了這兩點(diǎn)，加盟后公司是否有著完善的扶持服務(wù)也十分的關(guān)鍵。加盟一個(gè)品牌，除了看它的影響力和產(chǎn)品外，還有一個(gè)更重要的考察點(diǎn)就是總部能否提供完善的原材料供應(yīng)，這是品牌方重要的利潤(rùn)來源，也是對(duì)加盟商非常重要的一方面?？傊x對(duì)項(xiàng)目，選好項(xiàng)目讓你少走彎路，更加成功！

新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式，只要學(xué)會(huì)了技術(shù)，那開店就是萬(wàn)事大吉了，如果是這樣的想法，很明顯，創(chuàng)業(yè)的成功率會(huì)大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者，不僅是靠背后的品牌支持，而是靠自身的努力付出，作為一個(gè)餐飲老板可千萬(wàn)不能當(dāng)甩手掌柜，不思經(jīng)營(yíng)餐飲店，那下場(chǎng)只能是生意越來越差后倒閉關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經(jīng)驗(yàn)。授權(quán)范圍包含授權(quán)的空間區(qū)域、授權(quán)使用期間、權(quán)限（分為獨(dú)占、排他及普通三個(gè)層次），授權(quán)范圍關(guān)系被特許人的切身利益，對(duì)此一定要予以關(guān)注。

在加盟之前，我們應(yīng)該得為自己先做個(gè)定位，想要做什么類型的餐飲店后，再來考慮加盟什么餐飲品牌，在加盟的時(shí)候，不是好的品牌就是你的加盟對(duì)象，而是適合你的品牌才是你的加盟對(duì)象。首先，我們可以去了解該品牌的加盟店目前有多少，進(jìn)駐多少個(gè)城市，直營(yíng)店當(dāng)然是越多越好，直營(yíng)店多也說明品牌的盈利能力更強(qiáng)，同時(shí)品牌也有一定的度，對(duì)餐飲品牌的考察，粗暴的，就是到餐飲實(shí)體店的蹲點(diǎn)考察，要加盟一個(gè)品牌，不要嫌麻煩，在選定餐飲品牌后，拿出幾天時(shí)間蹲點(diǎn)考察，分析每天的客流量與人均消費(fèi)。這時(shí)加盟商可以提出相對(duì)要求，要求總部制定有關(guān)總部的罰款是想，特別是總部服務(wù)及后勤支援這塊，應(yīng)明確總部的責(zé)任和義務(wù)。