選擇什么樣的面粉炒制設備食品設備，決定了食品的口感，好的食品設備不僅給企業(yè)提gao效率，而且還給企業(yè)降低生產(chǎn)成本，節(jié)省人工，更加的節(jié)能高xiao，所以在面粉的生產(chǎn)上，選擇電磁行星攪拌炒鍋不失為明智之舉，下面我們就詳細的看一看隆澤電磁行星攪拌炒鍋：

隆澤電磁炒面粉機特點是升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，適用廣泛，而且質(zhì)量更好。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

該機采用獨特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結(jié)構(gòu)上進行了改進，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以電磁線圈加熱為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。用氣加熱的全自動炒面機配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的機器帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。保溫層性能良好，熱。隆澤機械電磁加熱炒面機，控溫準確，質(zhì)量有保障。

隆澤電磁炒面粉機特點是升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。在我們這里炒面粉一般是沖上熱水放上砂糖攪拌均勻后食用，口感香甜，炒面在制作過程中重要的一點就是控溫，火候小香氣出不來，火候大易糊鍋，所以采用我們生產(chǎn)的該款面粉攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋具有自動攪拌、自動控溫裝置，節(jié)能效率高。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。面粉炒鍋溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應各種炒貨溫度。油茶面是風味，系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細膩，甜潤中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風味不遜。

隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作。食材不好可以下次換個選擇，但是設備呢咱們投資幾萬塊錢買個設備，如果不能用不能給自己帶來效益，那么我們的投資就是失敗的，作為生意人重要的就是效益。是專門適合炒制粉末類的產(chǎn)品。炒面在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。

炒面粉機使用節(jié)能省錢 使用成本=燃氣爐的50%，無易損件，節(jié)省維護費用。鍋體容積100-600L鍋體直徑700-1200mm電機功率0。隆澤電磁炒面粉機專業(yè)技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術，值得信賴。隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎上改進加熱方式，采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設備。專業(yè)適用干炒面粉。

剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤自動炒面粉機溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設定物料的加熱溫度。，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。炒的時候一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒！當然，用隆澤機械炒面粉機來炒的話就輕松太多了。