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地窖是利用土的熱惰性而建成的,一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個圓型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通風等安全設備的設置,還可以儲存酒,一些陳老質(zhì)的東西。
二年前去韶關玩,老同學款待,一連幾天都喝這個地窖酒,那邊酒風很盛,沒上桌前先玩幾把牌,輸了就喝,搞得我這北方人喲,差點把他們?nèi)扰俊淇斓挠洃?,美酒和朋友?
翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。在新春佳節(jié)之時,親朋好友齊聚一堂,吃菜喝酒,談天說地,這時候總少不了舉杯敬酒。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
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關于酒品的堆放問題。翁源人敬酒時喜歡說“順”,曾經(jīng)就有人歸納過關于“順”的酒桌禮節(jié):晚輩敬長輩,是順孝。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便于瓶酒中酒液的揮發(fā),達到降低酒精含量改善酒質(zhì)風格的目的。在有條件的情況下,陳放已達二十五年以上的名貴酒品,應采取換塞等措施,否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。
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翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。市場購買的白酒大部分是酒精勾兌,喝了后嚴重影響人們的身體健康。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
專業(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設計,并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),達到恒溫,恒濕,通風,避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。美酒酒窖之一:理想酒窖的條件一般來講,較大的商場和酒店都應有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。真正的紅酒愛好者,收藏者值得擁有!建造一個25平方米左右的酒窖費用一般在15萬元左右,但是可以存放3000-5000瓶葡萄酒,從長遠的角度來講這是一個物超所值的投資。設計優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處,科學的設計也能幫助你在日后更快更準確地找到你想要的葡萄酒.