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伴隨著衣食住行水準(zhǔn)的提升和消費(fèi)方法的變化,大家對(duì)生鮮食品商品的品質(zhì)規(guī)定愈來愈高,這都是冷藏庫工程建筑要求近些年日漸富強(qiáng)的緣故之一。那麼冷藏庫怎樣選址呢? 一、冷藏庫選址符合可持續(xù)發(fā)展觀原則 大中小型冷藏庫和冷鏈運(yùn)輸中心服務(wù)項(xiàng)目的目標(biāo)在持續(xù)變化,服務(wù)項(xiàng)目的地區(qū)也在不斷變化。理想化的冷藏庫地區(qū)部位還應(yīng)吸引住持續(xù)變化的新目標(biāo),并應(yīng)挑選在地形高、工程地質(zhì)條件好的地區(qū)。因而,選址應(yīng)符合本地整體規(guī)劃的規(guī)定,并應(yīng)獲得本地整體規(guī)劃單位的準(zhǔn)許。3、熱流融霜,利用制冷壓縮機(jī)排出來的超溫蒸汽冷疑時(shí)釋放的發(fā)熱量來溶化蒸發(fā)器表面的兩層。 二、冷藏庫部位符合相鄰原則。 冷藏庫部位指的是冷藏庫間距所服務(wù)項(xiàng)目的冷凍貨品的使用者的少間距。因而,庫房選址應(yīng)挑選在城鄉(xiāng)規(guī)劃的物流園內(nèi),并坐落于附近住戶居住小區(qū)夏天的較大 頻率風(fēng)頻的下新風(fēng)風(fēng)口。肉類食品、海產(chǎn)品和別的制造廠的冷藏庫庫房及其食品批發(fā)市場(chǎng)和食材配送中心的冷藏庫庫房也應(yīng)考慮到其特別要求。 三、冷藏庫選址符合地理位置優(yōu)越的原則。 從總體上,小冷藏庫坐落于道路周邊,有利于運(yùn)送。大中型冷藏庫貨品必須裝在海運(yùn)集裝箱內(nèi),并應(yīng)挨近江河港口。 四、冷藏庫選址符合便捷水電供應(yīng)的原則。 大中型制冷機(jī)組,制冷對(duì)水的要求挺大。另外,冷藏庫機(jī)器設(shè)備在運(yùn)作全過程中必須平穩(wěn)的開關(guān)電源,并需有靠譜的水資源、開關(guān)電源和排水管道標(biāo)準(zhǔn)。
避免冷庫建設(shè)中“冷橋”狀況,冷庫時(shí)對(duì)可選用下列方式解決: 1、管路穿墻的解決:穿墻管路要盡量集中化,事先空出走管孔眼,避免因穿墻開洞毀壞隔熱層。預(yù)埋墻洞四周用木工板封閉式成盒狀,并搞好隔汽層,待冷庫建設(shè)后,用軟木板或軟木渣拌瀝清填實(shí)。保溫要用2厘米厚的保溫棉包裹,保證制冷劑在室內(nèi)外連接系統(tǒng)中運(yùn)行時(shí)的泄冷,造成部分冷能的損失,培加電能的損耗。用谷殼做隔熱層時(shí),為避免方盒底端谷殼脫空,產(chǎn)生冷橋。 2、支撐桿的隔熱解決:當(dāng)選用建筑鋼筋支撐桿來結(jié)構(gòu)加固冷庫時(shí),應(yīng)選用外觀設(shè)計(jì)簡易、橫斷面較小的園鋼,以盡量避免導(dǎo)熱的危害。建筑鋼筋中設(shè)定紅木隔熱塊,以斷開建筑鋼筋組成的冷橋。 3、貼頂法:小冷庫中2個(gè)鄰近的倉庫溫度差在5攝氏之上時(shí),間距墻的隔熱原材料應(yīng)與樓地面的隔熱原材料連接,在間距墻的頂端,庫溫較高的一側(cè),在現(xiàn)澆板底間距間距墻1.兩米的范疇內(nèi)做隔熱層,并與隔熱墻的隔熱層連接成一體,盡量避免連接鄰近兩倉庫的混凝土樓板、墻面組成的冷橋造成。
定制速凍庫公司冷庫是用保溫材料完工的,具備不防水、怕潮、怕熱流、怕跑冷的特點(diǎn),要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。 1)穿堂和倉庫的墻、地、門、頂?shù)榷疾豢捎斜?、霜、水,擁有要立即消除?2)庫位管槽和冷風(fēng)機(jī)要立即掃霜、沖霜,以提升致冷效率。冷庫是食品類制冷,凍潔,冷凍的場(chǎng)地,它務(wù)必為食品類出示必需的庫位溫度,環(huán)境濕度標(biāo)準(zhǔn),并符合要求的食品衛(wèi)生安全規(guī)范,有效的冷庫構(gòu)造,優(yōu)良的隔熱,防潮特性和環(huán)氧地坪抗壓強(qiáng)度,是冷庫長期應(yīng)用的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。沖霜時(shí)務(wù)必按技術(shù)規(guī)范操作,冷凍間至少要保證售出一次庫,沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤里和庫位不可有存水。 3)冷庫內(nèi)禁止多水溶性工作。 4)沒有歷經(jīng)冷凍的貨品,禁止直入冷凍物冷凍間,以確保商品品質(zhì),避免毀壞冷庫。 5)要嚴(yán)格要求冷庫門,商品進(jìn)出庫時(shí),要隨時(shí)隨地閉店,庫門若有毀壞要立即檢修,保證打開靈便、關(guān)掉嚴(yán)實(shí)、避免跑冷。凡觸碰外部氣體的門,均需設(shè)風(fēng)幕機(jī),降低熱冷空氣對(duì)流。 6)倉庫要留出有效的過道,有利于庫位操作、車子根據(jù)、機(jī)器設(shè)備維修,確保安全性。 7)商品出入庫及庫位操作,要避免運(yùn)載工具和商品撞擊庫門、電梯門、柱頭、墻面和制冷機(jī)組管路等工藝技術(shù),在易受撞擊之處,應(yīng)加安全裝置。
拼裝冷庫安裝要求
1、領(lǐng)料:根據(jù)工程設(shè)計(jì)施工材料單到配件倉庫領(lǐng)取材料,并認(rèn)真核對(duì)材料及配件型號(hào)。
2、運(yùn)輸:冷庫安裝前,按發(fā)貨單核對(duì)冷庫庫板數(shù)量。裝卸庫板時(shí),做到輕拿輕放,在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。
3、冷庫整體拼裝時(shí),應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙,地面或底拍必須水平,施工環(huán)境要清潔。
4、庫體內(nèi)部用角鋁固定前,應(yīng)用玻璃膠密封,在用角鋁靠實(shí)拉卯固定。拉鉚釘間距300毫米。門口上下側(cè)間距為100毫米。