澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動，所以除了小龍蝦外，不要與其他海鮮混養(yǎng)。

小青龍（小龍蝦）:水溫17-18℃，鹽度24-26％，一般可以存活3-4天?？膳c龍蝦混養(yǎng)。

多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃，鹽度16-18％，可喂養(yǎng)15天，每周換一次水，二者可以混養(yǎng)。

左口魚:水溫約為-2℃，鹽度24-25％,可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水

扇貝、帶子、青口、花螺:水溫0℃，鹽度18-20％，可以放置3天，一般都用流動水喂養(yǎng)。這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨放置。

東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料:水溫20℃左右（冬天要用恒溫器），鹽度24-26％，一般一星期換一次水，除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。

象拔蚌:水溫約為-2℃，鹽度24-25％，一般可存放5天，平均2天換一次水，可以與左口魚混養(yǎng)。

加州鱸魚:水溫23-28℃，雖然加州鱸魚原產(chǎn)地為純淡水；但鹽度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周換一次水，可與其他的魚類品種混養(yǎng)。

活鮑魚:水溫12-15℃，鹽度10-12％，可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨喂養(yǎng)。

活海參:水溫15℃左右，鹽度10-22％，可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨喂養(yǎng)。

花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃，鹽度12％左右，可以放置5天，一般都用流動水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個體較小,所以都單獨放置。

機(jī)器的溫度控制及日常護(hù)理。

      壓縮機(jī)一般都是用空調(diào)外機(jī)式的制冷機(jī)，溫控器的溫度調(diào)節(jié)，長按設(shè)定鍵5秒鐘后設(shè)定溫度，設(shè)定好溫度3分鐘后機(jī)器自動啟動（不建議使用快啟）。

      春季楊棉比較多，建議每到春季時注意檢查散熱片，經(jīng)常清理，以免影響機(jī)器的正常散熱，

海鮮池的護(hù)理及注意事項。

     海鮮池的使用一般根據(jù)酒店需求的品種來養(yǎng)殖，每天都要檢查魚類，貝類，蝦蟹類的的，把死掉的魚類，貝類，蝦蟹都要撈出來，不要放在海鮮池里以免影響水質(zhì)。

     每天檢查魚缸底部時否有雜物.魚糞，要及時用吸管吸出來。