節(jié)能蒸飯柜：采用了進口電子點火器，在常規(guī)電子點火器的基礎(chǔ)上增加了熄火自動斷氣保護、無需更換電池等特點，安全、可靠。氣源可以選擇天燃氣、等不同種類的燃料，解決了某些客戶不通或者運輸不方便的困難。呵護您的安全、節(jié)約您的資源，保護周圍的環(huán)境。

蒸飯柜正常工作條件：

1、上訴蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。

2、每盤約3KG大米，但因各地大米的產(chǎn)飯量不等，數(shù)據(jù)僅供參考。

3、進水壓力：100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2）

 四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。 　　

 五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。

 六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。 　　

清潔保養(yǎng)：

 1、當日使用完畢后，必須將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈。

 2、每周定期清洗水垢。

 3、隨時保證設備干凈，設備房應保持清潔、通暢。

 1、按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。 　　

 2、按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

 3、按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。