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發(fā)布時間:2020-12-05 11:18  






廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司成立于2006年,注冊資金2000萬元,是專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。

老年人合理飲食的基本原則是營養(yǎng)全mian,品種多樣。對于身體很胖或者患有心腦血管疾病的老年人,少吃些油葷完全是應(yīng)該的。而對大多數(shù)老年人來講,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食些肉、魚和蛋類,不僅無損,反而有合理膳食益。粗細(xì)搭配粗細(xì)搭配含有兩層意思:一是要適當(dāng)多吃一些傳統(tǒng)上的粗糧,即相對于大米、白面這些細(xì)糧以外的谷類及雜豆,包括小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆、蕓豆等。老年人消化吸收機(jī)能低下,食物應(yīng)盡量切碎煮爛。油膩或油炸的食物不容易消化,多吃還會使攝入的脂肪過多,應(yīng)加以節(jié)制。


低蛋白膳食:適用于急性、腎功能衰竭肝昏迷、肝昏迷前期。 本膳食特點(diǎn):

①每日膳食中蛋白質(zhì)總量在40g以下。視病情不同也可分別定為20g/日、30g/日。

②功能衰竭患者。視內(nèi)肌酐清除率、血肌酐、尿素氮的情況來決定蛋白質(zhì)的供給量。

③少用或免用動物性食物和豆類食品。每日熱能的來源以碳水化合物為主。 

④可多選用鮮果、蔬菜。

⑤免用刺激性調(diào)味品、添加劑。





小學(xué)生托管膳食有哪些保障?小學(xué)生肥胖原因及預(yù)防措施

兒童少年時期發(fā)生的肥胖絕大多數(shù)屬于單純性l肥胖,其發(fā)生原因既有環(huán)境因素又有遺傳因素。

環(huán)境因素:營養(yǎng)過剩是兒童青少年肥胖的原因,吃進(jìn)去的食物過多,以致使多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪,在體內(nèi)蓄積,同時,又缺乏足夠運(yùn)動,那么,缺乏運(yùn)動也是造成兒童少年肥胖的因素。④可用的食物包括有:米面類(大米粥、碎菜肉末粥、豆沙粥、蛋花粥、棗泥粥、魚生粥、雞末粥、蝦仁粥及肝末粥)。飲食習(xí)慣與肥胖密切相關(guān),有人研究,大量吃甜食、動物性脂肪和油膩食物的人容易發(fā)生肥胖。主食吃得過多,吃飯速度過快也是造成肥胖的原因。

醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,肥胖與遺傳因素有關(guān),主要原因是父女在一個家庭,他們的飲食方式和活動方式相同,而且父母不正確的飲食習(xí)慣可以影響后代,那么從小繼承下來的飲食嗜好還很難糾正,如從小愛吃油膩食物的人,往往到了青少年時期還不會改變。









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