酒店大型洗菜機價格特點

消毒祛菌：特設的臭氧發(fā)生裝置， 在洗滌蔬菜和水果的 過程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧，經(jīng)過布氣裝置，與水和洗滌物充分接觸， 達到殺菌消毒的目的 。

清除農(nóng)1藥：機器在工作中產(chǎn) 生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留農(nóng)1藥，加速農(nóng)1藥的氧化分解，同時利用水溶解和 水流沖擊 等作用清 除殘 留農(nóng)1藥。

冬天洗菜洗 水果不用手，免 除了冰 冷的自來水凍手的痛苦，解除了家庭婦女的勞動強度，保護了家庭婦女的雙手。

果蔬消毒機、果蔬凈化機、果蔬清洗機……各種稱呼五花八門，以前的果蔬清洗機大多采用臭氧殺菌消毒技術(shù)，活1氧解1毒、降解農(nóng)1藥殘留是這類產(chǎn)品的主打功能。而且正常的對于機器維護可以大大的發(fā)揮設備的使用的壽命，可以說維護對于機器是必不可少得。從結(jié)構(gòu)上看，有的果蔬清洗機像一個電火鍋或是電飯煲，在封閉的容器內(nèi)有一個菜籃，清洗時將果蔬放在容器內(nèi);有的則像個小型的熱水器，一個臭氧發(fā)生器盒子上伸出一根管子，管子的末端連接著一個曝氣頭，洗菜時將曝氣頭放入洗菜盆中。

設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水。蔬菜清洗耗水量與蔬菜種類、臟污程度、清洗工藝密切相關(guān)，也與清洗用水模式以及清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求有關(guān)。輸送帶電機，可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送程度。操作及維護簡便，工作，是理想的食品清洗設備。

工作原理：物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。但隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，飯店、餐館等餐飲業(yè)的繁榮興旺，直接帶動了相關(guān)炊事機械的需求，也為五金市場的炊事機械行業(yè)提供了寶貴的發(fā)展機遇，使之呈現(xiàn)出廣闊的市場前景，其市場銷售也逐漸呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長趨勢。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。