【廣告】
蔬菜配送的本質(zhì)就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。
一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠?qū)I(yè),供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。
起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場內(nèi)部就能把供應鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類),規(guī)模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地的。
標品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益,非標品主要考驗的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。
食材配送公司謝崗蔬菜配送公司
為什么要尋找東莞食材配送公司?
食材配送這項服務的主要目的是滿足已經(jīng)有廚師但購買蔬菜成本高的組織和團體的需要?,F(xiàn)在就帶大家了解一下為什么要尋找東莞食材配送公司?
(1)配給的副食品必須有符合國家衛(wèi)生標準的許可證和檢疫證明。
(2)根據(jù)廠家要求的質(zhì)量分布,不合格品無條件退貨,及時更換。
(3)交貨數(shù)量取決于制造商的訂單和重量。
(4)按廠家要求的交貨時間,按時交貨到地點。
(5)在簽訂分銷合同前,可將其交付給制造商批準。合作期間如有任何不滿,本合同將隨時終止。
(6)產(chǎn)品定價是一周或半個月一次,根據(jù)菜市場情況,半個月或一個月結(jié)算。
(7)定期跟蹤服務:每一位顧客都有專人負責,回訪反饋,認真處理顧客的每一個意見和建議。
蔬菜配送有哪些意義所在?
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱門,契合政府的菜籃子工程要求;
2、在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧;
3、方便群眾購買果蔬,給繁忙的生活帶來便當;
4、公司需要很多的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題
蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)
(1)裝貨前要由司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數(shù),裝車后再清點一次,查看是否有遺漏。(2)貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。
(3)發(fā)車前查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。
(4)司機在發(fā)車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,糟蹋能源;行車時要恪守交通規(guī)則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。
蔬菜配送謝崗蔬菜配送公司
蔬菜配送流程
以下總結(jié)一般蔬菜公司的大致業(yè)務工作流程,后面為大概的工作時段范圍,
不同配送公司,可能也會有些個別流程不同.
對于想進入蔬菜配送行業(yè)的人,希望能通過這些流程對配送的工作流程有個大概的了解.
1.客戶門店下單 (11:00-24:00)
2.配送公司記錄接收客戶訂單(11:00-24:00)
3.訂單匯總做采購計劃(20:00-1:00)
4.采購員按采購計劃去采購(00:00-4:00)
5.分揀稱重(按訂購稱重配貨) (3:00-6:00)
6.司機送貨給客戶(6:30-10:00)
7.統(tǒng)計文員做進,出單據(jù)統(tǒng)計,核對(8:30-12:00)
8.倉庫做倉庫清點(14:00-16:00)
9.當天配送利潤毛利統(tǒng)計分析(16:00-18:00)