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冷庫日常維護和保養(yǎng)
1、初期運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的請詰度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。
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2、對于風冷機組: 要經(jīng)常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。 對于水冷機組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進行更換。在歐盟、美國和日本,食品供應鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務。檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關是否有效,冷卻塔、風機是否正常。 對于冷風機組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結垢問題,要及時清除水垢。
3、對于風冷機式的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統(tǒng)回液。
4、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。
5、仔細傾聽壓縮機,冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。
6、對壓縮機的維護:初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng),運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。
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冷庫圖片
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物流冷庫的特殊性
現(xiàn)在隨著生活的快速發(fā)展,物流業(yè)也是發(fā)展,涵蓋了生活的方方面面。物流冷庫也迅速得到了發(fā)展。但是物流冷庫也有著自己的特殊性:
(1)、食品安全事關人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;
(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性;
(3)、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;
(4)、冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。
物流冷庫圖片
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酒店冷庫優(yōu)勢
專業(yè)的酒店冷庫設計生產(chǎn)公司充分發(fā)揮電氣自動化系統(tǒng)控制方面的優(yōu)勢,整合所有設備,使之成為可靠性強、功能完備,性能優(yōu)良、設備自動化的無人值守系統(tǒng)。其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
酒店冷庫優(yōu)勢:
1、獨有的制冷系統(tǒng),使庫體、制冷裝置和電氣控制配合較佳,節(jié)能省電;
2、采用較先進的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板,專業(yè)的技術加優(yōu)良的選材,保證系統(tǒng)更可靠;
3、先進的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表,能較大限量的保證庫內(nèi)較佳氣體成分;
4、組合庫板全部按設定連接機構預制進去,現(xiàn)場施工特別方便。
5 、板壁采用內(nèi)部預埋件扣式聯(lián)接,裝拆搬運方便,組裝啟用時間短,冷庫安裝工期短,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。中小型冷庫一般3-5天交付使用,對機構尤為適宜。
6、專業(yè)的施工隊伍,每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經(jīng)驗,經(jīng)過嚴格的崗位培訓,持證上崗。
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