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牛肉面培訓(xùn)價(jià)錢先考察再學(xué)習(xí)【交通路面館】

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-05 09:59  






2020年賺錢項(xiàng)目是什么

在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營(yíng)養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新開(kāi)發(fā),成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù),精心篩選的面食含有豐富的天然營(yíng)養(yǎng)成分,口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收,讓人胃口大開(kāi)。那么大蒜究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),現(xiàn)在由楚驕襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)中心為您揭秘:1。牛肉面、牛雜面、豆腐面、海帶面、熱干面、干拌面、牛肉粉、牛雜粉一應(yīng)俱全,符合當(dāng)今人的味覺(jué)體驗(yàn),回頭客多多,款款讓人贊不絕口;

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古襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)等你來(lái)學(xué)

輔科:蔥姜蒜30克、洋蔥25克,20克

方法:

1、將牛肉洗凈切塊、入沸水中加鹽、姜蒜、科酒透量過(guò)水撈出待用;

2、鍋洗凈下入色檢油、牛油燒熟下入輔料炸香、出色撈出不用,待下入干辣椒節(jié)、花椒粒略炸出香味下入豆瓣醬炒出紅油,再下人香科紗至油色紅亮,出香味加入科清加水調(diào)味;

3、待燒開(kāi)后撈出料渣用紗布包好,一同入高壓鍋加入牛肉壓制 15-18分鐘都可。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)~好吃的一碗原湯牛肉面就做成啦~趕緊實(shí)際操作起來(lái)做給心愛(ài)的人吃吧!如果你想要學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)開(kāi)店,古襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)等你來(lái)學(xué),


襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧

牛肉面的做法很多,每一個(gè)地方的做法和味道都是不同的。那么,想吃的時(shí)候,怎么來(lái)做一份美味好吃的的牛肉面呢?就跟著襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧。

1、準(zhǔn)備一塊紗布,將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。

2、先將肉切成條狀,然后切塊。鍋內(nèi)加涼水,放入肉塊。燒開(kāi)后撇去浮沫。

3、將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋,鍋內(nèi)加水。

4、燉一個(gè)小時(shí)。(高壓鍋的話先大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火也是一個(gè)小時(shí))

5、燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味

6、泡好的木耳洗凈焯水。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中(木耳依個(gè)人喜好,可加可不加)

7、加入牛肉和牛肉湯。

8、接著煮面條,面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。

9、根據(jù)個(gè)人口味可以加入辣椒、香菜等。


香氣十足的襄陽(yáng)牛肉面搭配香醇可口的黃酒

香氣十足的襄陽(yáng)牛肉面搭配香醇可口的黃酒那感覺(jué)不用多說(shuō),大家可以自行體會(huì),那是一個(gè)香甜可口,愜意舒服啊。張灣交通路面館作為襄陽(yáng)牛肉面的,為了將襄陽(yáng)牛肉面發(fā)揚(yáng)光大,堅(jiān)持襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),培訓(xùn)襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)正宗牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面學(xué)校歷經(jīng)傳承與發(fā)展,保持傳統(tǒng)風(fēng)味,讓每位學(xué)員都能學(xué)到正宗的襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)。 傳統(tǒng)紅油是要將新鮮牛板油剁碎與豆瓣醬、辣椒煨制而成,高湯汁又是牛肉面的,決定了一碗牛肉面的鮮美與否,鍋內(nèi)的牛大骨、牛小骨以及20多種調(diào)料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10個(gè)小時(shí)的文火熬制,食材的香味素反復(fù)釋放,其中的膠原蛋白及油漸漸析出,熬出的湯汁濃郁回甘。

牛肉必須是挑選牛后座、牛肋巴等部位的肉,把生牛肉切成小塊,用自家香料燒制,原汁原味盡數(shù)保留。燒出來(lái)的牛肉鮮香細(xì)嫩,燒牛肉的湯拿來(lái)煮面,去堿味又提鮮。

一碗香氣四溢、富有勁道的襄陽(yáng)牛肉面配上一碗香醇可口的黃酒,真的是十分的香甜可口,愜意舒服!


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