熟食冷藏柜制冷壓縮機的吸氣溫度是指吸入閥處的制冷劑的溫度。為了保證壓縮機的安全運轉(zhuǎn)，防止液擊沖缸現(xiàn)象。吸氣溫度要比蒸發(fā)溫度高一點，也就是使制冷劑氣體成為過熱氣體，有一定的過熱度。一般情況下，在沒有氣液過冷器。

　熟食柜氟利昂系統(tǒng)里，吸氣溫度應(yīng)比蒸發(fā)溫度高5℃的吸氣過熱度是合適的。對于氨制冷裝置，吸氣過熱度一般為5~10℃，吸氣過熱度過大或過小都應(yīng)避免，若過熱度過大，則會使制冷量下降，排氣溫度升高，耗功增大，若過熱度過小，易產(chǎn)生液擊沖缸現(xiàn)象。

在未來的幾年當(dāng)中，中國熟食柜企業(yè)除了拓展海外市場的布局之外，還有就是要加快調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式，以滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨鬄閷?dǎo)向，為關(guān)鍵的為企業(yè)謀求利潤。由于市場的變化，生產(chǎn)型企業(yè)可考慮提供OEM服務(wù)。從傳統(tǒng)的角度去分析的結(jié)果就是，產(chǎn)品無論怎么樣變化，終還是以客戶為主的。就像熟食柜和熟食陳列柜其實是一個道理的。很多廠家都是考慮到的一個問題就是利潤的空間有多大?，F(xiàn)在的產(chǎn)品之所以賣的這么的好是因為商家把產(chǎn)品都仔細(xì)的區(qū)分開，也是營銷學(xué)上的策略。

熟食柜與發(fā)達(dá)國家相比存在一定的差距

大部分企業(yè)生產(chǎn)的熟食保鮮柜已經(jīng)達(dá)到了國際水平的要求，盡管熟食保鮮柜行業(yè)的整體水平有了很大程度的提高，但在熟食保鮮柜產(chǎn)品質(zhì)量上仍然不夠穩(wěn)定現(xiàn)象時常出現(xiàn)。另外，我國熟食保鮮柜的保鮮能力也與發(fā)達(dá)國家相比尚存在一定的差距。

追求不斷的創(chuàng)新是熟食柜行業(yè)的的發(fā)展道路，為熟食保鮮柜企業(yè)創(chuàng)造出新的市場，才能讓企業(yè)在競爭日益激烈的熟食保鮮柜行業(yè)中更好的發(fā)展。 隨著國內(nèi)熟食柜行業(yè)的發(fā)展，這方面的競爭也不得不越加的激烈，熟食柜行業(yè)內(nèi)不好的競爭的情況開始出現(xiàn)，出現(xiàn)熟食柜的低成本、熟食柜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)檔次低，并且產(chǎn)品的技術(shù)含量越來越低下的各種弊端都開始出現(xiàn)。