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淺談加盟重慶小面有關(guān)店鋪?zhàn)獾馁M(fèi)用預(yù)算
建議各位創(chuàng)業(yè)者找專業(yè)咨詢師對(duì)店鋪進(jìn)行租賃估算。當(dāng)然也可以參照周?chē)鲎赓M(fèi)用行情,以免租到過(guò)貴的店面。然后再按每平方米每日多少元計(jì)算,如此能夠根據(jù)自己的日營(yíng)業(yè)額來(lái)考慮這個(gè)店址是否合適。
店員工資預(yù)算
重慶小面加盟店店員成本由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成??砂床煌藛T的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來(lái)估算。各類(lèi)人員的工資水平,可以參考當(dāng)?shù)刂貞c小面加盟店員工平均工資。在這方面創(chuàng)業(yè)者一定要注意不能貪圖便宜招聘一些資質(zhì)不夠的服務(wù)員,一定要擇優(yōu)。因?yàn)橹挥幸粋€(gè)好員工給自己的重慶小面加盟店帶來(lái)的足夠的利益。
家具和器皿費(fèi)用的估算
重慶小面加盟店家具費(fèi)用主要指辦公家具、員工區(qū)域家具、顧客區(qū)域家具等。器皿主要是指對(duì)廚房經(jīng)營(yíng)用的瓷器、玻璃器皿、銀器、工作服等物料用品。在購(gòu)買(mǎi)之前要先根據(jù)確定的重慶小面加盟店的服務(wù)方式和桌位數(shù),計(jì)算出各種家具和器皿需要的數(shù)量,再根據(jù)市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行估算。
經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用預(yù)算
重慶小面加盟店經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用包括營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用等。
重慶小面加盟如何判斷是個(gè)投資小的店?從這些方面也可以看出來(lái)
1、操作人員少!無(wú)需大廚和服務(wù)員,一人調(diào)面,一人收銀,一家60㎡的店面只需2人就可以滿足所有需要,極大限度的節(jié)約人力成本,也將人員流動(dòng)造成的影響降低。
2、九十秒出餐!顧客點(diǎn)餐后可交錢(qián)立即取餐,無(wú)需等待,避免因?yàn)榈却斐傻念櫩土魇?,同時(shí)出餐效率的提高可以增加翻臺(tái)率,在同樣時(shí)間內(nèi)可以接待更多的顧客。
3、操作極簡(jiǎn)易!公司制定有完善的標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè),將烹煮過(guò)程分解為幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,手把手教學(xué),培訓(xùn)后輕松掌握。
4、設(shè)備投入低!店面設(shè)備簡(jiǎn)單,除基本的廚房必需品外,只需要煮面用的熱鍋和湯鍋,無(wú)需繁多的廚房設(shè)備,減少前期投資。
重慶小面加盟總部堅(jiān)持對(duì)加盟商提供整套服務(wù):
開(kāi)業(yè)服務(wù):重慶小面加盟總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域的門(mén)店,幫助整理開(kāi)業(yè)初期的各項(xiàng)事物,創(chuàng)建形象與品質(zhì)優(yōu)異的旗艦店鋪,為日后發(fā)展定下基礎(chǔ),各代理商以加盟店經(jīng)營(yíng)利益為核心,對(duì)申請(qǐng)加盟的加盟商所推薦的店鋪地址進(jìn)行專一評(píng)估和可行性分析,充分保障投資者利益。
培訓(xùn)服務(wù):重慶小面加盟總部提供培訓(xùn),包括專一只是,產(chǎn)品制作技術(shù),銷(xiāo)售技巧,服務(wù)規(guī)范,日常管理,財(cái)務(wù)監(jiān)督與結(jié)算。
配送支持:重慶小面加盟總部為區(qū)域代理定制并安排特別的配送計(jì)劃,盡量為代理商提供便利。
管理支持:重慶小面加盟總部對(duì)區(qū)域代理的品牌形象以及品牌宣傳采用統(tǒng)一管理和規(guī)劃,對(duì)服務(wù)質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量,等各個(gè)方面進(jìn)行有序監(jiān)督和知道,給予必要的現(xiàn)場(chǎng)支持和一定的力量支持,并建立完整的督導(dǎo)體質(zhì)和相關(guān)制度。