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食物在烘焙過程中,由于高溫會(huì)有食物殘?jiān)袈涞娇颈P中,并且附有很多油炸,為了方便清潔,烤盤一般會(huì)放置一層分隔的油紙分隔油渣,以便烘焙結(jié)束后清洗。
但是烘焙用紙的選擇也有講究,由于烘焙的高溫特性,對(duì)烘焙用紙也有一定的要求,光華紙業(yè)會(huì)在本文,針對(duì)食品級(jí)硅油紙制作而成的烤盤紙的特性,讓企業(yè)對(duì)烘焙用紙有更為全方面的了解。
光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設(shè)立1間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
廣義上,指的是能防油脂吸收滲透的紙。狹義上,指的是使用漂白、半漂或未漂化學(xué)木漿,通過高打漿度處理而抄造的一類紙。也包括使用漿內(nèi)添加或表面涂布防油劑而生產(chǎn)的能夠抗拒油脂滲透和吸收的紙種。
防油紙市場(chǎng)現(xiàn)狀
一、市場(chǎng)概述
食品包裝紙系列包括:筷子包裝袋紙(分為上質(zhì)紙、完封紙、單面包裝紙),糖果包裝紙,高、中、低檔防油紙(其中質(zhì)優(yōu)防油紙可替代進(jìn)口的用于微波爐爆玉米花專用紙,中檔防油紙可用于各種油性食品的包裝紙和紙袋),袋式口杯紙,奶袋紙,復(fù)膜原紙和各種食品包裝紙、擦手紙等產(chǎn)品;防偽紙系列產(chǎn)品有黑水印紙、白水印紙、黑白水印紙等傳統(tǒng)防偽紙。