枇杷除生食外，在黔東南還有一種吃法就是枇杷湯，一到夏天約上三五好友去喝冰枇杷湯，簡直是炎炎夏日的一種享受。

【冠玉白枇杷苗批發(fā)】崗峰農(nóng)場為大家介紹:

枇杷湯做法：

1）枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗凈。

2）一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內(nèi)膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取干凈。

3）鍋中加入枇杷果三倍的水。

4）放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼后就可以食用了。

崗峰農(nóng)場品質(zhì)苗木——存活率高，值得選購！

【冠玉白枇杷苗批發(fā)】崗峰農(nóng)場為大家介紹枇杷小知識(shí)：

生長發(fā)育特點(diǎn)：枇杷定植后2、4年開始結(jié)果、6年后進(jìn)入盛果期，株產(chǎn)可達(dá)100公斤以上，40年后產(chǎn)量開始下降，一般奉命約為70-100年。

（一）根系生長特點(diǎn)：在土溫5-6度時(shí)開始活動(dòng)，9-15度時(shí)生長旺，18-25度逐步緩慢，30度以上停止活動(dòng)。枇杷根系生長與地上部有交替現(xiàn)象。一般地下比地上部早二周。一年有四次高峰；苐一次自1月底到2月底；是一年中生的時(shí)期；第二次在5月中旬到6月中旬?！竟谟癜阻凌嗣缗l(fā)】崗峰農(nóng)場為大家介紹枇杷的種植:中耕除草，抗旱排澇。這時(shí)春梢已全部展葉；第三次在8月中旬到9月中旬，夏梢已老化，秋梢全部展葉；第四次在10月底到11月底，是一年中又一次生長高峰。

（二）枝條生長特點(diǎn)：1、幼樹生長十分旺盛，枝葉和根系能周年活動(dòng)，無明顯休眠期，成形快，i3-4年即可形成樹冠。2、抽枝習(xí)性：枇杷每年抽梢次數(shù)，隨樹齡、氣候、管理水平、結(jié)果量而不同。分為：春梢、夏梢、秋梢和冬梢。

【冠玉白枇杷苗批發(fā)】崗峰農(nóng)場為大家介紹枇杷斑點(diǎn)病的防治方法：

1、選用抗病品種如解放鐘、早鐘6號(hào)、寶珠等。

2、冬季要將落地的病葉和病果全部清除干凈，集中燒毀。

3、降雨季節(jié)要搞好清溝排水，防止土壤積水，增加抗病能力、春季深耕擴(kuò)穴改土，合理施肥培土，促進(jìn)植株生長健壯。

4、采果后剪悼衰弱枝、枯枝、密生枝、交叉枝、徒長枝。

5、采收果實(shí)后自枝條基部10CM處短截。這樣可減輕郁閉，增強(qiáng)樹冠的光照與通風(fēng)。

6、防治：每次抽梢期，用蒙特森（王銅、代森鋅80%）1000倍液或龍彩（32、5?n甲嘧菌酯）1000倍 托金多（72%霜脲、猛鋅）800倍。