生物柴油原料，栽種周期時間短 油莎豆除能用以榨食用油外，還可作為生產(chǎn)加工生物柴油的原料。在中國生產(chǎn)加工生物柴油的能源樹有十分多，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這類生物能源樹比照，能源樹從栽種到進入豐收期一般盡可能六年，而油莎豆則是春（夏）種大豐收，周期時間短，預期目標十分的好。 可生產(chǎn)加工出小點心，美味鮮醬油和醋 油莎豆還可生產(chǎn)加工成食品行業(yè)出售，可立刻馬上立刻馬上立刻馬上立刻馬上馬上立即直接生吃、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可生產(chǎn)加工成小點心、美味鮮醬油和醋，還能夠用于獲得 高質(zhì)量淀粉、糖、羧羧羧羧羧羧纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經(jīng)融化發(fā)酵等流程，100公斤餅粕可獲得 高質(zhì)量淀粉30公斤，熬糖30～34KG，還可釀造40～50度純糧食酒14～16KG，剩余的粉渣還是很好的顆顆顆顆粒料。

油莎豆又稱之為油莎草、鐵荸薺，產(chǎn)地于拉丁美洲和地中海地區(qū)，地底長環(huán)狀的地下莖可立刻馬上馬上立即直接生吃、生產(chǎn)制造；是一種總額很高的油料作物，果實含油率27%左右；是運用現(xiàn)實意義很高的木本植物糧、油兼具糧食作物。油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米左右，發(fā)展方向發(fā)展趨勢成長發(fā)育充足，分蘗力強，地底結(jié)果。油莎豆葉子長細有可塑性，是手工制作制作制作編織工藝品的多維性原料。榨植物油營養(yǎng)元素高油莎豆榨出的植物油，油色清澈泛紅，無沉淀，醇香無異味，營養(yǎng)元素高，可作菜肴的調(diào)味料油，是目前較有發(fā)展前途的新型油料作物之一。

可加工出糕點，醬油和醋

油莎豆還可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點、醬油和醋，也可用來提取淀粉、糖、纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經(jīng)分解發(fā)酵等流程，100公斤餅粕可提取淀粉30公斤，熬糖30～34公斤，還可釀造40～50度白酒14～16公斤，余下的粉渣還是很好的精飼料。