因為大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃?xì)獯箦佋钚枰獧z查供氣是否正常；電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等

大鍋灶因為其容量大，火力均勻，快速等性能，一般多用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒、燉大鍋菜。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。由于傳統(tǒng)大鍋灶通?？匡L(fēng)機(jī)增加火力，所以噪音很大，新的節(jié)能、環(huán)保、無噪音的大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。大鍋灶一般可以分為三種：燃?xì)獯箦佋睢㈦娂訜岽箦佋?、醇基燃料大鍋灶?

我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。

節(jié)能大鍋灶，又叫食堂大灶、食堂大鍋灶等不同的名稱，是學(xué)校、食堂、機(jī)關(guān)等單位常用的廚房用品。節(jié)能大鍋灶分為單眼大鍋灶和雙眼大鍋灶，節(jié)能大鍋灶口徑從65公分到120公分不等，型號大小皆可定制。

節(jié)能食堂大鍋灶產(chǎn)品特點：

1、節(jié)能率高：省氣量高達(dá)30—60%，液化氣、天然汽、管道氣通用；

2、速度快，火力猛，中置長明火，大小火可自由調(diào)節(jié)；

3、廚房溫度降低6-8度，改善廚師工作環(huán)境；

4、噪音低，60-65分貝，幾十臺灶同時工作可以正常語言交流；

食堂大鍋灶操作方便易懂操作方便易懂，設(shè)有檔位控制、控溫功能，品質(zhì)，使用隨心所欲，休閑自在。本產(chǎn)品采用不銹鋼制造，食堂大鍋灶，又環(huán)保、壽命長。特別適合需要長時間燉煮，面對未來和挑戰(zhàn)，本廠將以更加堅定，雄心勃勃的步伐，努力實現(xiàn)更新更高的目標(biāo)。在炒菜、煲粥、煲湯、煲飯都是好產(chǎn)品。產(chǎn)品使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨有優(yōu)勢，燉煮出的食物原汁原味。

多年來，本廠以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠為基礎(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計。