正常而安全的運用排油煙機應注意的

油煙凈化器裝置方位要正確而且結(jié)實。通常來講，應安在爐灶上方約60—80公分的間隔。低一些作用更佳，但太低會影響炒菜煮飯，會碰到頭。所以，每個家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。

油煙凈化器抽人的油霧被甩到機體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油煙凈化器要稍歪斜裝置，通常油杯——端低5公分就可以了。裝置時用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個方位恰當?shù)目?，再用小型膨脹螺栓或帶有塑料螺絲套的木螺絲進行緊固。

如用通常鐵釘釘在墻上不太結(jié)實。因油煙凈化器在運用過程中發(fā)作細小的轟動，時刻長了，會將釘子震松。當然安裝油煙凈化器，肯定是要達到一定的效果，達到排放標準，起碼是要達到目測無煙。這一點應予以注重。否則，可能發(fā)作整個油煙凈化器俄然掉下來的風險。機身上方的排氣管通常為15，24公分左右的塑料螺紋管，可自在曲折直接插入煙道或通室外。

不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據(jù)構造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器(也叫板式靜電油煙凈化器)。2、每個爐灶對應的處理風量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電油煙凈化器的規(guī)格型號。

不同電場，所采用的材質(zhì)也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。

而靜電油煙凈化器的電源，主要負責向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩(wěn)定性，功率確定了吸附能力，而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。

如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

3、清洗容易

餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候，隨著使用時間增長，設備電場中油污也會增加，設備的凈化效果也會逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當進行清洗維護，來維持設備的凈化效果。所以，每個家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。環(huán)保局也會上門還整治，要求定期清洗和維護油煙凈化設備，在這種的情況下，建議大家在選擇設備的時候，需要選擇清洗方便的電場。

4、安裝方便

安裝是油煙凈化器的根本，因此在選擇油煙凈化器的時候，需要考慮油煙凈化器是否方便安裝，因為設備本身就比較重。

5、售后服務

　　餐飲油煙凈化器廠家在選擇的時候，需要結(jié)合實際情況考慮售后服務，設備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關鍵。